QUAKER OATMEAL primés VIANDE recette LOAF

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Ingrédients

    • 1-1 / 2 livres de boeuf haché maigre ou de dinde
    • 3/4 tasse Quaker Oats
    • 3/4 tasse d'oignon haché finement
    • catsup 1/2 tasse
    • 1 oeuf, légèrement battu
    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • 2 gousses d'ail, hachées
    • sel 1/2 cuillère à café de
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir

Préparation

    1. Chauffer le four à 350 ° F. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol; mélanger légèrement, mais à fond. Cuire au four 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le pain de viande est à moyen degré de cuisson (160 ° F pour le boeuf, 170 ° F pour la dinde), jusqu'à ce qu'il ne rose dans le centre et les jus montrent pas de couleur rose. Laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Aussi bon que le pain de viande est, il ne serait pas complet sans la sauce. Maman a formé le mélange dans un pain et placé au milieu d'une rôtissoire pour cuisiner. Vingt minutes avant qu'il ne soit fait, la graisse / liquide a été évacuée. Elle a ensuite recouvert le pain de viande avec 1/2 tasse d'oignon râpé, suivie d'une tasse de (Heinz) ketchup mélangé avec 4T de sucre brun, le vinaigre de 4T, 2T Worchestershire sauce; ingrédients mélangés chauffés mais ne pas faire bouillir. Je fais toujours un double lot à la cuillère sur chaque morceau. Couvrir et Réfrigérez rapidement les restes et utiliser dans les 2 jours, ou envelopper étanche à l'air et congeler jusqu'à 3 mois.

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Ma famille aime cette recette, je suis généralement exactement les instructions. Je l'ai fait une fois avec la dinde et il était super! Maintenant, je fais la moitié de dinde et la moitié de boeuf haché maigre. J'utilise une grande casserole et mettre le pain au milieu de sorte que toute la graisse doesn # x27; RESTE enroulé autour de lui comme dans un moule à pain, je laisse aussi refroidir 10 minutes il ISN # x27; t détrempée et reste ensemble lorsque vous couper en tranches. Odeurs et un goût délicieux et la sauce est génial !!

cfenstermaker de Columbus, OH /

Je cherchais quelque chose en plus des miettes de pain et pain de viande d'avoine cherchai à la place. I # x27; ai fait assez meatloafs pour savoir ce que la farine d'avoine ferait - imprégner tous les jus et les conserver pour faire un pain de viande très humide. J'ai utilisé 1,25 lbs la dinde hachée, 10% de matières grasses. J'ai ajouté une pincée de graines de fenouil et flocons de piment rouge pour lui donner une saveur de saucisse. Et au lieu de catsup, j'ai utilisé Jarred sauce à spaghetti, mais beaucoup moins utilisé à la sauce au sommet, mélanger un peu de miel et la sauce worchestershire.

Tous gluten organique pain de viande de dinde libre. J'étais sceptique. En fait, j'étais terrifiée. Mais déterminé à abandonner le dîner de mon fils gluten intolérant et sa femme. Mon fils a récemment dû cesser de manger de la viande rouge, donc j'ai été obligé de s'aventurer au-delà de mon boeuf vie à base de pain de viande préférée, (vous savez l'un, avec le mélange de soupe). J'ai fait cette recette sans variation. Je n # x27; t le veulent # x27; l'échec imminent de ma tête. Sensationnel. Quelle surprise! J'aime en fait mieux que celle de bœuf! J'ai fait la sauce, mais le mettre sur le côté depuis je n # x27; sais pas comment les enfants désireraient; ils aimaient la « ketsup épicée. » Je ne # x27; t pense que je # x27; jamais faire à nouveau ll celui de boeuf! Je dois faire plus que je n # x27; t obtenir des restes pour faire tarte bergers. Soucieux de voir comment cela fonctionne dans ça!

ocearthmom d'Orange County en Californie /

Je l'ai fait pour mon mari, et il pensait qu'il était vraiment bon, et il habituellement doesn # x27; aime pas le pain de viande. Je choisir cette recette parce qu'il avait tous les ingrédients que j'avais déjà à la maison, et je n # x27, pas envie d'aller au magasin aujourd'hui. La sauce était vraiment bon; Cependant, je coupe le vinaigre dans la moitié et doublé la sauce Worcestershire. Merci pour le grand dîner!

Cela semble un peu étrange (en utilisant la farine d'avoine Quaker) mais il # x27; est vraiment bon. Je a changé la mienne un peu en utilisant 1/2 saucisse douce et 1/2 boeuf haché. De plus je moins le vinaigre et le sucre brun dans le mien. Oh, et je suggère d'utiliser un peu moins d'oignons dans le mélange puisque vous # x27; re mettre les oignons sur le dessus. Je n # x27; t faire les oignons râpés sur le mien dessus ont été finement haché. Essayez. Nous avons tous adoré.

linleemill de Californie /

La sauce était très bonne, mais un peu trop vinaigrée pour moi. La prochaine fois que je vais couper la teneur en vinaigre dans la moitié.

northernmizzkitty du Michigan /

Ma famille adore ce pain de viande. Dernièrement, nous # x27, avons été faire chaque semaine comme # x27; s l'un de nos pointilleux bambin # x27; s plats de viande préférés. La recette est parfaite comme cela est, bien que nous l'avons fait avec un mélange de venaison et de bœuf à plusieurs reprises et nous avons ajouté quelques légumes coupés en dés (carottes et céleri) sur les autres. (Je dois sneak dans les légumes si possible!) La sauce est délicieuse au-delà, et je pense vraiment que # x27; s ce qui gagne tout le monde entier. Ce n'est pas votre mère # x27; s pain de viande!

vivienne_foltz de Reston, VA /

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