Ramen Pad Thai, Le Ramen officiel Page d'accueil

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Envoyé par: Wayne Abraham

Soumis De: San Jacinto, CA, États-Unis

  • Un paquet de Ramen (saveur)
  • une lime (extrait du jus)
  • trois paquets de sucre (une cuillère à soupe)
  • deux paquets de ketchup
  • 1 cuillère à café de sauce de poisson
  • une cuillère à café de beurre d'arachide
  • 2 ou 3 oignons verts
  • deux œufs brouillés (cuits)
  • petite poignée de germes de soja

    • Placez Ramen ininterrompues dans un grand bol qui tient
    trois à quatre tasses d'eau. Ajouter deux tasses et demie d'eau
    et nuke au micro-ondes pendant trois minutes. nouilles séparées avec
    une cuillère, ajouter les oignons verts et les germes de soja, et deux autres nuke
    minutes. Retirer du micro-ondes et laissez reposer.
    Dans une tasse, mélanger le jus de lime, le sucre, le ketchup et la sauce de poisson. Nuke
    pendant deux minutes, incorporer le beurre d'arachide et nuke une minute.
    Retirer la sauce du micro-ondes et le mettre de côté.
    Graisser une autre tasse (huile, de beurre, PAM, Crisco, etc.) et fissure
    deux œufs en elle. Incorporer les oeufs, en étant sûr de casser les jaunes
    et nuke pendant deux minutes en remuant toutes les trente secondes. Si la
    les œufs sont encore qui coule, nuke et remuer trente secondes à la fois jusqu'à ce que
    les œufs sont faits. Cassez les œufs en morceaux d'un demi pouce et mettre de côté.
    Vider l'eau du Ramen et légumes, ajouter les oeufs, versez
    la sauce sur le dessus et profitez-en! NOTE: La sauce de poisson (Nam Pla) ne
    doivent être réfrigérés! Un peu splash ici et là beaucoup
    rehausse la saveur de nombreux plats. Ça sent beaucoup fishier que
    il goûte!

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    Publié par à 12:12

    One Response to « Ramen Pad Thai »

    Ne pas atomiser la sauce! Après moins de trente secondes au micro-ondes, je levai les yeux pour voir que la sauce était complètement noirci. Non seulement la sauce brûler, mais il a réussi à manger dans mon Tupperware au micro-ondes. Au lieu de nuking, mélanger les ingrédients soigneusement, verser sur les nouilles, bien mélanger à nouveau, puis ajouter les oeufs. A part cela, une bonne recette. Je vous recommande de remplacer le ketchup avec la sauce Sriracha si vous aimez votre pad thaï épicé.


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    # 3 est le seul qui a l'air semi-appétissant.

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