Rapide et facile Stovetop de boeuf Recette Chili
Cette recette simple pour Chili Stovetop de boeuf a beaucoup de saveur parce que les oignons et le bœuf haché sont cuits ensemble pour la base de la soupe. Le boeuf absorbe une partie de la saveur de l'oignon et l'humidité des oignons aide à garder le boeuf humide et tendre.
Ceci est l'une des recettes que ma mère a fait beaucoup quand je grandissais. Il étend une livre de boeuf haché pour nourrir six personnes, il est copieux et de remplissage et nourrit aussi. Il n'y a rien de mieux sur une froide journée d'hiver que de rester assis jusqu'à un bol de chili chaud et épicé.
Vous pouvez faire cette recette légère ou aussi épicée que vous souhaitez vous like.If comme la nourriture épicée, ajoutez une boîte de piments verts coupés en dés ou des jalapeños coupés en dés ainsi que les tomates. Ajoutez un peu de poivre de cayenne ou de flocons de piment rouge écrasés. Ou si vous n'êtes pas fan de la substance épicée, faites cette recette comme il est écrit. C'est une sorte de piment « chaud Minnesota ». Vous pouvez utiliser le poulet haché ou de la dinde ou même saucisse de porc terre à la place du boeuf haché si vous le souhaitez. Ou utiliser des haricots noirs en conserve à la place des haricots rouges pour un changement de rythme.
Cette recette doit être servi avec une bonne bière froide pour les adultes, et du lait pour les enfants. Ajouter une salade verte croquante ou une salade de fruits froid, et certains pain de maïs chaud ou biscuits au fromage maison.
Qu'est-ce que vous aurez besoin
- 1 livre de boeuf haché
- 1 oignon haché
- 3 gousses d'ail, hachées
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 (14 onces) boîtes de tomates en dés, non égouttées
- 1 tasse d'eau
- 1 (8 onces) peut sauce tomate
- 1 (8 onces) peut de sauce taco
- 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de piment
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 feuilles d'origan séchées cuillère
- 2 ou 3 (15 onces) boîtes de haricots rouges, rincés et égouttés
Comment le faire
1. Dans un faitout lourd, faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose et les légumes soient tendres, en remuant souvent pour briser la viande en petits morceaux.
2. Saupoudrez la farine sur le mélange de boeuf; cuire et remuer pendant 2-3 minutes. Ajouter les tomates coupées en dés, eau ou bouillon de boeuf, sauce tomate, sauce à tacos, poudre de chili, le cumin moulu, feuilles d'origan séchées, et les haricots rouges et porter à ébullition.
3. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15-20 minutes, en remuant souvent jusqu'à ce que les saveurs sont mélangées et le piment est légèrement épaissi. Servir immédiatement avec la crème sure, le fromage parmesan râpé ou de fromage Monterey Jack, olives coupées en tranches, et de la salsa pour la garniture.
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