recette classique Omelette
Ingrédients
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- 1/4 à 1/3 tasse de remplissage (voir ci-dessous pour des suggestions)
- 1 cuillère à café de beurre (ou 2 cuillères à café si le remplissage sauter)
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de lait ou de l'eau
- sel casher et poivre noir fraîchement moulu au goût
- Herbes (facultatif)
Préparation
Vidéo connexes
Ceci est la meilleure et la recette de l'omelette le plus complet que j'ai jamais utilisé. Mon mari et moi champignons, mini poivrons, l'oignon et le jambon pour le remplissage et utilisé un 1 / 8ème de fromage pour le tenir tous ensemble. Je vais faire Omelette à nouveau très bientôt. Nous vous remercions de cette délicieuse recette de Epicurious!
mrskgrimes de Houston, TX /
Je l'ai toujours voulu faire des omelettes, mais je trouve certes 3 Eggs est trop (comme dans l'omelette typique). J'ai essayé exactement comme écrit, j'ai ajouté une pincée de fromage de chèvre, coupé en dés les tomates raisins, les épinards et un morceau de lard émietté. J'ai servi 1/2 avocat sur le côté. Le seul problème, je suis tombé était je pense que je trop petite casserole. Je l'ai mesuré, et il était 6" , mais. Je pense que je besoin d'un 8" à la place. Comme le milieu Felt WASN # x27; t assez cuit, donc je cuisinais un peu plus longtemps, et encore sorti bien (même si un peu plus cuits sur le fond). La prochaine fois que je vais l'essayer avec une plus grande casserole. La valeur de votre temps!
dis0201 de New York, État de New York /
La première fois être en mesure de « retourner » l'omelette, puis faites-le glisser sur la plaque, je vous remercie! Très savoureux, aussi.
Wow, c'est le classique absolu! J'aime cela! Merci beaucoup de partager cette recette avec nous; Jésus-Christ Bless. )
JosephChanceWatkins de Dacula, Géorgie /
Un cuisinier de Hamilton, ON /
Grande recette simple, a parfaitement fonctionné et didn # x27; t bâton (même si je n # x27; t utiliser une poêle anti-adhésive).
kbalm Australie /
un grand rappel d'un plat classique. J'ai utilisé épinards surgelés 1/3 tasse haché et une tranche de brie pour mon remplissage. Miam!
abcooks4u de Boston, MA /
C'était si simple et est sorti mieux que la plupart i # x27 omelettes, ai essayé. J'ai suivi la recette exactement et peut # x27; t attendre pour essayer différentes combinaisons pour les obturations :)
MisoDoll de Melbourne /
Fantastique. Venez parfaitement à chaque fois. Notre remplissage préféré: l'oignon, le thym et les champignons - ainsi que le fromage bien sûr (pref portobello.). Notre nouvelle base de week-end.
virtualkathy de Weston, CT /