Recette mixte légumes Fry
Lorsque vous n'êtes pas déterminé à préparer une recette spécifique, une certaine idée vient à l'esprit pour faire la recette de légumes de mélange.
Ingrédients pour Mixed Fry de légumes
- pois - 100 g (1 petit arc)
- Les haricots - 100 g
- Chou-fleur - 100 g
- Carotte - 1 dimensions moyennes
- Capsicum - 1 dimensions moyennes
- Paneer - 100 g (Si vous avez besoin)
- Tomates 2 à 3 dimensions moyennes
- Chilly vert - 3
- Ginger-1 pouce de longueur
- 2 cuillère à huile Table
- Asafetida- 1-2 pincée
- 1/2 petite cuillère de Cumin
- Curcuma 1/2 petite cuillère Powder
- Coriandre 1 petite cuillère Powder
- Salée (selon le goût) 1 petite cuillère
- Red Chilli Powder 1/4 petite cuillère
- Garam masala- 1/4 petite cuillère
- cuillère à soupe de coriandre-1 vert
Comment faire frire végétales mixtes
Laver les légumes et les couper en petits morceaux. Couper paneer i pouce de taille.
Broyer la tomate, le piment vert et le gingembre dans un broyeur Finel
Mettre l'huile dans une casserole et chauffer la poêle. Mettez les graines de cumin et asafoetida dans l'huile. Après la graine de cumin est correctement frit puis mettre la poudre de curcuma et la coriandre en poudre dedans. Mettez la pâte de tomates dans la poêle et faire frire jusqu'à ce qu'il se granulés.
Maintenant, vous pouvez ouvrir le couvercle de la casserole pour vérifier la recette. Votre mélange recette de légumes est devenue molle. Ajouter le garam masala et de coriandre Gree dans et bien mélanger. Votre recette de légumes mix est prêt.
Prenez la recette de légumes de mélange dans un bol et garnir avec la coriandre verte. Vous pouvez servir et manger chaud avec du pain, Nann, chapati et le riz.
Recette mixte de légumes en hindi Vidéo en hindi