Recette Turquie Enchilada Casserole, maigre maman

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Temps de cuisson: 30-35 minutes

Rendement: 6 portions

Portion: 1/6 de la recette

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Vaporiser un plat de cuisson carré de 9 pouces avec un aérosol de cuisson anti-adhésive.
  3. Dans une grande poêle anti-adhésive, faire cuire la dinde hachée, oignons, l'ail, la poudre de chili et le cumin à feu moyen-vif jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que la dinde ne soit plus rose.
  4. Incorporer les haricots noirs et Rotel® et bien mélanger. Retirer du feu et mettre de côté.
  5. Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le maïs, le fromage cottage et l'ail en poudre.
  6. Placez 2 tortillas qui se chevauchent sur le fond du moule.
  7. Garnir avec la moitié du mélange de dinde, la moitié du mélange de crème sure et la moitié de la sauce enchilada. Répéter les couches.
  8. Cuire au four à couvert pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que chaud.
  9. Retirer du four et saupoudrer de fromage uniformément sur le dessus de la casserole.
  10. Faire cuire à découvert pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  11. Retirer du four et laisser reposer pendant environ 10 minutes pour régler.

Par portion (1/6 de la recette):

Je dois regarder mon comte de sodium. Toute information à ce sujet? Il serait également utile si le calcium, les vitamines A, C et du fer était connu. Je fais un don, tout en sachant fer serait utile aussi.

Très bien! J'ai fait avec du bœuf haché et substituais yaourt grec pour la crème sure. Six portions sont énormes donc il était même « maigre » dans une partie plus petite

Combien est une portion? Je vois qu'il dit 1/6 de recipe.B
mais ce qui est égal à ce que? Exemple: 1/2 tasse
Merci

AIMER cette recette! Je l'ai fait deux fois au cours du dernier mois. Il fait si grands restes que mon petit ami et je me bats sur eux!

Cette recette semble incroyable! Je l'ai dans le four en ce moment, mais il avait une question sur les tortillas. La liste des ingrédients indique 6 tortilla, mais la lecture de la recette, je n'utilisé 4 (tortillas, mélange de viande, mélange de crème sure, sauce Enchilda, répétition). Donc, je pense que vous avez terminé avec les 2 dernières tortilla.
Merci pour la recette. Réjouissez-vous d'essayer plus dans notre quête pour une alimentation saine!

Tori Tarvin, rédacteur en chef

Merci pour la question! Il est 4 tortilla, merci beaucoup, et nous espérons que vous apprécierez cette recette!

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