Rose Hip thé d'hibiscus et de gingembre, la joie de la cuisine
Il devrait y avoir une abondance de fleurs. Crème glacée et petites cuillères en bois sont une belle touche. Enfin, barbecue. comme, tiré du porc (comme du Nord carolinienne, « barbecue » ne peut signifier porc effiloché, mais j'entendu dire que certaines personnes croient autrement). Le reste est tout et frange prospérer.
Mais à 14 heures le jour, comme je fini d'arranger des fleurs avec des amis proches, je compris que mon mariage était absent trois heures. Quelques instants plus tard, y compris un moment très émouvant quand certains d'entre nous courut le tas de bois pour une boisson moonshine, le tout était terminé. Il était le meilleur parti que j'ai jamais été.
La chose au sujet de parties, cependant, est qu'ils peuvent être incroyablement taxer. Même un événement relativement sans stress provoque un certain degré de stress, et après quelques nuits de petits (et fin) sommeil et les repas lourds, les rebelles du corps. Ainsi, notre inclination récente vers des tisanes, de la salade, et de l'air frais. Oh, et les pruneaux. Beaucoup de pruneaux.
Lors d'un incident récent de la recherche de nourriture hasard, je suis tombé sur un sauvage rosebush la taille d'une petite maison. Il était caché dans un bosquet à côté de la rivière, et il était si grand et épais qu'il n'y avait rien que je pouvais faire à ce sujet en plus de regard et admirer sa ténacité. Et voilà, il était couvert de minuscule, rose rose hanches.
Rose hanches me font penser à napperons et l'heure du thé. linge Dainty et crème fraîche épaisse. Non pas que j'ai jamais participé à un thé de bonne foi, mais néanmoins c'est ce qui vient à l'esprit. Il y a une recette pour la soupe de cynorrhodon dans la joie, mais quand je dis ces églantier étaient minuscules, je veux dire un peu plus petit que l'ongle sur mon petit doigt. J'ai eu la patience (et la portée - beaucoup d'entre eux étaient plusieurs pieds au-dessus de ma tête) pour recueillir seulement une petite quantité. Assez ironiquement, pour le thé.
Pour rehausser la saveur de mon thé, j'ai ajouté quelques fleurs d'hibiscus et de jus de gingembre. La meilleure méthode que j'ai trouvé pour extraire le jus de gingembre frais sans presse-agrumes est d'abord couper le gingembre en pièces de monnaie (ce qui raccourcit les fibres visqueuses pour faciliter le traitement). Ensuite, le processus dans un robot culinaire ou un moulin à épices. Placez la pulpe de gingembre dans un carré propre de serviette de cuisine (j'utiliser des serviettes de sac de farine pour cela), et presser le jus.
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