Sésame Halva au four - Donner la recette
Halva est un doux dans la cuisine turque et il a des variations. Il existe principalement trois versions de halva; halva de farine. halva et de sésame ou Semoule tahini halva. Je partageais la recette pour les deux premiers avant. Ce que tous les Halvas ont en commun est qu'ils sont tous simple mais addictif! Une autre chose pourrait être que les gens préfèrent faire ces à la maison que vous ne pouvez pas les trouver dans ou patisseries pâtisseries. Il est pas très difficile de les rendre à la maison, mais il pourrait y avoir différentes recettes, généralement tirées de grands-mères.
Il a une recette très simple; le seul ingrédient dont vous avez besoin est halva de sésame, mais vous pouvez faire quelques ajouts à votre goût. Certains ont simplement écraser avec une fourchette et faire cuire au four, après empâtage il un peu ajouter un peu de lait et en faire une crème de peu, puis mettre au four, ajouter un peu de citron ou le zeste d'orange et de citron ou de jus d'orange puis cuire. Je pense que tous sont grands comme halva de sésame lui-même est génial!
Vous pouvez le faire dans un plat allant au four; il pourrait être un grand plat à four si vous avez un grand groupe d'invités ou vous pouvez le servir dans des tasses de SOUFFLE, mais mon préféré est de faire cuire et servir dans des petits plats d'argile.
La cuisson pendant 6-8 minutes sera suffisant pour avoir un sommet d'or! Ce haut d'or est un croustillant de bits et d'une couche de crème vous attend en dessous.
Assurez-vous que le four est préchauffé à 200 ° C. Dans le cas contraire, vous avez le haut d'or, mais le côté intérieur reste non cuit.
En outre, la meilleure façon de l'écraser fait avec une fourchette, ne pas utiliser un mélangeur ou un mélangeur comme ils gâtent sa consistance.
Si vous voulez essayer à la maison est la recette ici:
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Sésame Halva Four
Ingrédients
- 200g halva de sésame
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de pistaches ou de noix pour garnir
Instructions
- Préchauffer le four à 200 ° C.
- Mash halva de sésame avec une fourchette, ajouter le lait et mélanger jusqu'à consistance homogène.
- Placez-le dans un plat allant au four et ajouter le jus de citron sur son sommet.
- Cuire au four jusqu'à coloration dorée pendant 8 minutes.
- Top à la pistache ou de noix et servir chaud.
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