Shakoy - Twisted Donuts - iCookonboard
Ceci est l'un des meilleurs aliments réconfortants Pinoy pour meryenda / collation. Il sera sûrement la peine d'attendre pour ce plus fines. Servir chaud et il sera parti en un rien de temps.
À bord, je vous suggère de faire cuire quand le navire est le long du côté ou seulement par temps très lisse / fine. La cuisson sur friteuse a besoin beaucoup de votre attention, il faut donc toujours garder « PREMIÈRE SÉCURITÉ » sur votre priorité absolue.
C'est tout pour le moment ... Je dois emballer à nouveau mes bagages pour attraper ce soir mon vol pour rejoindre mon prochain navire d'affectation. Je vais à bord M.T. Mergus qui est un support Aspalt bitume.
S'il vous plaît me rejoindre à nouveau sur cette autre aventure de mon Sealife. Voyez-vous Mates à bord. =)
Maintenant, avec la cuisine ...
Shakoy - Twisted Donuts
Préparation. : 2 heures
temps Frire: 2 minutes
Temp Friteuse. 180'C
Difficulté: facile, mais a besoin de patience pour le temps de lever la pâte.
Bon pour 12 membres d'équipage
1 kg. farine tout usage / farine de pain
2 cuillères à soupe. levure instantanée
1/2 c. (1,5 c.) De sel fin
3/4 tasse de sucre blanc cristallisé
3 pièces. med. taille (60grms / chacune) des oeufs frais
eau 1,5 tasse, la température ambiante
* Pour le revêtement de sucre
- 1 tasse blanche + 1 c. poudre de cannelle.
- ou tout simplement rouler sur le sucre blanc uni.
Placer la farine, la levure, le sel et le sucre dans le mélangeur de pâte, de fonctionner à vitesse lente pendant une minute pour mélanger les ingrédients. Ajouter le beurre ramolli, les œufs et l'eau. Augmenter la vitesse moyenne-élevée et pétrir le mélange pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que lisse et élastique. Un bon mélange aura des cloques sur la surface de la pâte.
Soit brosser le bol ou frotter la surface de la pâte avec de l'huile végétale et le placer dans le bol, recouvrir d'une pellicule de film plastique ou un chiffon humide et laisser lever pendant 1-2 heures ou jusqu'à ce que deux en vrac. Pétrir la pâte et mettre de côté.
[Voici comment je le fais] * complète photo intérieur de recette douce pâte.
Préparer un grand plateau et le couvrir avec de la farine.
Sur une table de travail graissé, diviser la pâte en deux. Rouler la pâte 1er pour faire un journal de 10 pouces (baston). Diviser chaque journal en 10 et couper avec un coupe-pâte. Faites la même chose avec le 2ème morceau de pâte.
Rouler chaque découpe de la pâte en 36 cm. (14 pouces de long). Twist de haut et verrouiller deux extrémités vers le bas.
Transfert Shakoys sur le plateau farinée et laisser la preuve de ce à un endroit chaud. Laissez le Shakoys lever pour 30-60minutes.
Préchauffer l'huile sur friteuse à Shakoys 180'C et frire en lots. Faire cuire de chaque côté pendant une minute de jusqu'à coloration dorée.
Les égoutter sur du papier absorbant. Rouler sur le sucre blanc ou cannelle sucre. Servir chaud avec du café ou du thé chaud.
Profitez de votre casse-croûte.
Voici comment je le fais;
procédure complète avec tutoriel photo de faire la pâte, Cliquez ici!
Merci beaucoup pour passer votre temps précieux sur mon blog et espérons que cette recette
vous encourager à essayer cuire un Shakoy - Twisted Donuts.
Tous les bloggers sont invités à se joindre à la partie, il est hébergé par
Come All You Party People.
Fiesta vendredi # 27 est maintenant en cours, co-organisé par le merveilleux tandem de Selma et Elaine.
* Les produits qui sont mentionnés / utilisés sur ce poste sont à des fins d'illustration et ne signifie pas qu'ils sont approuvés par icookonboard.com.