Shichimi Togarashi, Comment faire japonais Seven Spice poudre
Ce qu'il vous faut: (fait environ 5-6 cuillères à soupe)
2 cuillères à soupe de flocons de piment
1 cuillère à soupe de poivre du Sichuan (ou poivre noir)
1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc
1 cuillère à soupe de graines de sésame noir
4 c zeste de mandarine (ou orange)
2 c poudre de gingembre
2 c algues séchées (nori, flocons de wakame ou Arame sont idéales)
à soupe = cuillère à soupe
à thé = cuillère à thé
- broyer les algues Grossièrement, les flocons de piment, le poivre, les graines de sésame et le zeste de mandarine
- Une fois sol, ajouter un bol
- Enfin, ajouter la poudre de gingembre
C'est tout ce qu'on peut en dire!
Rangez votre shichimi dans un bocal hermétique à l'abri du soleil et l'utilisation dans les 2-3 mois.
Voici un court diaporama de Comment je l'ai fait:
Général japonais 7 Infos Spice
Si vous voyagez au Japon, vous trouverez des variations de togarashi qui dépend de la région que vous visitez.
Si vous vous sentez vraiment aventureux.
vous pourriez essayer de mettre la main sur une peau de yuzu pour une utilisation à la place de la tangerine.
Livre de recettes magique Spice
Si vous voulez d'autres recettes comme le dessus,
Vous pouvez maintenant acheter mon livre.Cliquez sur le couvercle pour plus d'infos. (Lien ouvre dans un nouvel onglet)
Hawaij Mix - Le
Mélange traditionnel
Nous avons apprécié au Yémen
Rasam poudre - Ajouter un
Taste Inde du Sud
à vos plats
Une collection de Mixes
Pour Healthier, plus savoureux
Cuisine à la maisonArticles Liés