Simple étuvé Pouding au pain, Dernières recettes
Faire ce pudding au pain est vraiment facile et vous aurez seulement besoin de quelques ingrédients.
ou couper shred pain rassis en petits morceaux
tremper les raisins secs dans le rhum (ou l'eau), ceci est facultatif
préparer la crème et la verser dans le pain, laissez-le tremper puis ajouter les raisins secs
verser le mélange de pain dans un moule rond doublé
et de la vapeur jusqu'à cuisson (environ 35 min)
pain rassis, les œufs et le lait condensé est tout ce que vous avez vraiment besoin de faire cela, mais en ajoutant les raisins secs font plus délicieux pour moi.
- 3 tasses de pain rassis, coupé en petits morceaux ou petits morceaux
- 2 oeufs
- 1 grosse boîte de lait condensé
- # 8531; raisins secs tasse trempés dans 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
- ¼ cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le lait condensé, l'extrait de vanille et de cannelle en poudre, en cas d'utilisation. Bien mélanger.
- Verser la crème au pain ou ajouter du pain à la crème et laissez reposer pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain a absorbé la majeure partie de la crème anglaise.
- Pendant ce temps..
- Préparer / vapeur préchauffage. Si vous ne disposez pas d'un bateau à vapeur, obtenir une grande casserole et mettre un sous-plat ou quelque chose à tenir la casserole à l'intérieur (assurez-vous qu'il est résistant à la chaleur). Mettez un peu d'eau et porter à ébullition, couvrir.
- Préparer la casserole. Tapisser le fond d'un moule rond de 6 pouces avec du papier parchemin. Ceci est juste pour la facilité d'enlever le pudding de la poêle; Je l'ai essayé sans papier et a pu obtenir le pudding avec succès. )
- Ajouter les raisins secs au mélange de pain; mélanger jusqu'à ce que bien combiné. Verser le mélange dans le moule garni et mis dans le bateau à vapeur déjà chaud.
- La vapeur pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de trancher. Prendre plaisir!