Slow Cooker boulettes de viande suédoises, recette Six Sisters - Stuff
Si vous aimez les boulettes de viande célèbres Ikea, vous allez adorer ces! Ceux-ci sont si faciles à faire et meilleur goût que tout ce que vous aurez à Ikea. Il m'a littéralement pris 5 minutes pour jeter ces ensemble le matin et ils étaient parfaitement cuit par l'heure du dîner!
J'ai vécu en Suède depuis plusieurs années et la recette de la sauce que j'ai appris pour les boulettes de viande était plus simple, mais je ne sais pas si cela fonctionnerait aussi bien pour un crockpot.
1 tasse de bouillon de boeuf
1 tasse de crème épaisse ou de lait entier
2 cuillères à soupe. farine
Sauce soja
Sel et poivre
fouettez soigneusement la farine dans le bouillon de boeuf et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème et laisser cuire doucement jusqu'à épaississement. Assaisonner au goût avec sauce sauce, le sel et le poivre.
boulettes de viande suédoises sont ridiculement facile à faire aussi bien. ne nécessitant qu'un boeuf / mélange de porc, œuf, la chapelure, l'oignon, le lait et le sel et le poivre.
Les pots de confiture d'airelles de Ikea sont un accompagnement parfait pour les boulettes de viande et la sauce.
En outre, si vous voulez vraiment être authentique et manger les boulettes de viande de style suédois, les essayer avec de petites pommes de terre épluchées. C'était le plat de côté le plus populaire auprès des boulettes de viande dans le sud de la Suède.
J'ai vécu en Suède depuis plusieurs années et la recette que j'ai appris à la sauce était un peu plus facile, mais je ne pense pas que ce serait très bien pour la mijoteuse. cuisine suédoise est en fait très léger sur les épices et l'assaisonnement.
Voici ma recette de sauce que je l'aime.
1 tasse de bouillon de boeuf
1 tasse de crème épaisse ou de lait entier
2 cuillères à soupe. farine
Sauce soja
Sel et poivre
fouettez soigneusement la farine dans le bouillon dans une casserole à feu doux. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez la crème et remuer jusqu'à épaississement. Vous pouvez augmenter la chaleur un peu pour obtenir un peu plus épais. Une fois épaissie assaisonner avec la sauce de soja, le sel et le poivre.
boulettes de viande suédoises sont également très simples à faire. Je fais environ 500 ou si les boulettes de viande chaque année pour une fête d'été mi Swdish. J'ai une boulette de viande faisant partie à ma maison et nous roulons boulettes de viande, l'aide est nécessaire pour que le taux de désabonnement nombre de boulettes de viande rapidement.
Ma recette demande pour le boeuf haché de 1/2, 1/2 lb de porc haché, 1 oignon moyen haché finement, 1 oeuf, la chapelure 1/4 tasse, 3 c. le lait entier, le sel de 1/2, et 1/4 cuillère à café de poivre blanc. Mélanger et former des boulettes de viande.
Vous pouvez faire frire ces lots ou en les cuire au four à 375. Je les cuire habituellement.
Si vous faites vos propres boulettes de viande, puis utilisez les jus de cuisson pour faire la sauce au lieu de bouillon.
Merci pour la recette. Je vis dans un pays sans aliments transformés (boulettes de viande congelés.) Si « à partir de zéro » idées sont grandes.