Facile Recette suédoise boulettes de viande, Taste of Home

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Ingrédients

  • 1 petit oignon haché
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de chapelure assaisonnée
  • 2 cuillères à 2% de lait
  • sel 1/2 cuillère à café de
  • 1/8 cuillère à café de poivre
  • 1 livre de boeuf haché
  • SAUCE:
  • 1 boîte (10-3 / 4 onces) de crème condensée de soupe aux champignons, non dilué
  • crème sure 1/2 tasse
  • 1/4 tasse de lait 2%
  • 1 cuillère à soupe de persil séché
  • 1/4 cuillère à café de noix de muscade, en option
  • nouilles cuites chaudes

instructions

Dans un grand bol, mélanger l'oignon, l'œuf, la chapelure, le lait, le sel et le poivre. Émietter le boeuf sur le mélange et bien mélanger. Former 1-in. boulettes de viande, environ 24. Placer dans un 1-1 faible profondeur / 2 pintes. vaisselle micro-ondes. Couvrir et cuire à haute ou 7-1 / 2 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer. Mélanger la soupe, la crème sure, le lait, le persil et la muscade si on le désire; verser sur les boulettes de viande. Couvrir et laisser cuire à feu vif pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Servir avec des nouilles. Rendement: 4 portions.

Note de l'éditeur: Cette recette a été testée dans un 1100 watts micro-ondes.

Faits nutritionnels

1 chacun: 366 calories, graisse de 21g (en gras saturés 10 g), du cholestérol 135mg, 1055mg de sodium, d'hydrate de carbone 15g (sucres 4g, des fibres de 1g), la protéine de 26g.

  • 1 petit oignon haché
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de chapelure assaisonnée
  • 2 cuillères à 2% de lait
  • sel 1/2 cuillère à café de
  • 1/8 cuillère à café de poivre
  • 1 livre de boeuf haché
  • SAUCE:
  • 1 boîte (10-3 / 4 onces) de crème condensée de soupe aux champignons, non dilué
  • crème sure 1/2 tasse
  • 1/4 tasse de lait 2%
  • 1 cuillère à soupe de persil séché
  • 1/4 cuillère à café de noix de muscade, en option
  • nouilles cuites chaudes
  1. Dans un grand bol, mélanger l'oignon, l'œuf, la chapelure, le lait, le sel et le poivre. Émietter le boeuf sur le mélange et bien mélanger. Former 1-in. boulettes de viande, environ 24.
  2. Placer dans un 1-1 faible profondeur / 2 pintes. vaisselle micro-ondes. Couvrir et cuire à haute ou 7-1 / 2 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer.
  3. Mélanger la soupe, la crème sure, le lait, le persil et la muscade si on le désire; verser sur les boulettes de viande. Couvrir et laisser cuire à feu vif pendant 5-6 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Servir avec des nouilles. Rendement: 4 portions.

Note de l'éditeur: Cette recette a été testée dans un 1100 watts micro-ondes.

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