Soya Beancurd Recette_1
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hihi
Merci pour la recette merveilleuse! Première tentative était bonne mais était un peu trop mou. Juste essayé à nouveau avec 7 de gelée en poudre instantanée. On dirait bien en apparence car il est plus ferme.
Question pour vous:
J'ai l'intention de faire ce dessert pour 14 personnes. Est-il sûr de multiplier les ingrédients par 7 depuis votre recette est conçu pour 2 personnes?
Merci pour le bon travail à partager vos recettes merveilleuses. Je serai un bon cuisinier en peu de temps. Haha.
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Merci pour la recette. Au 1er j'essaie avec seulement unisoy mais pas le goût si agréable. Après avoir ajouté polleney il vraiment le pudding goût beaucoup plus agréable.
J'ai essayé quelques fois, mais la texture très diff de laoban ....
puis-je utiliser l'agar-agar?
la précision de la poudre de gelée est important ... je l'ai essayé deux fois ... la texture diffèrent beaucoup
Salut wiffy, j'ai essayé de faire hier mais j'ai pas réussi le beancurd est très doux et aqueux. Il est parce que je ne l'ai pas mis assez de poudre de gelée. Lorsque nous versons dans le bol combien de temps avons-nous besoin de le mettre à la température ambiante avant de le transférer au réfrigérateur. Pouvez-vous me conseiller. Merci :)
Salut, yup, pas assez de gelée en poudre. Attendre jusqu'à ce que la gelée dans le bol a refroidi à la température ambiante, avant de les transférer au réfrigérateur (pour éviter de gâcher le réfrigérateur). J'espère que cela t'aides :)
Salut wiffy, il a obtenu grâce à votre aide, je réussissais, mais mon mari se plaindre trop doux et quand je mange, très doux, il aime pas du genre pudding interdiction du Laos. Je pense que la pratique rend parfait. =)
est de la gélatine la même que celle de la poudre de gelée instantanée? et i souhaite pouvoir l'utiliser dans insteand de liquide de lait de soja de la poudre ??
J'ai essayé votre recette hier soir n quitté le beancurd dans la section normale du réfrigérateur.
Il a été 10 heures déjà, mais mon beancurd est encore liquide.pourrait-il pas assez de poudre de gelée?
Je mets aussi comme ce que u 5 g fait. de toute façon je l'ai essayé à nouveau la nuit dernière avec un 6g et 7g. 6g n'est pas encore vraiment solidifie abit aqueux. 7g. obtenir déjà solide ..
la seule différence est ma poudre unisoy. l'emballage semble ABIT diff de u ..
vous devez modifier la quantité en conséquence. Il suffit d'ajouter un peu plus et d'expérimenter jusqu'à ce que vous atteignez l'effet désiré.
Quelle serait la recette si je le lait de soja de votre recette pour faire la pâte de haricots, au lieu d'utiliser les 2 types de poudre de soja?
juste chauffer le lait de soja avec de la poudre de gelée jusqu'à dissolution, puis à droite dernière étape.
Au lieu de coffeemate, a quelqu'un a essayé de dire la poudre de lait entier?
Coffeemate crémier est pas trop sain :)vous pouvez omettre pour un goût plus léger.
salut si je blême juste pour faire du lait de soja. puis-je omettre simplement la gelée?
Bienvenue à Noob Cook,
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