Spicy Green Treats Gram tomate Curry
- Faire tremper gramme vert pendant au moins 2-3 heures et la pression cuire le dal trempés pendant 3 sifflets, puis les écraser légèrement et garder de côté.
- Faire chauffer l'huile dans une kadai, ajouter les graines de moutarde et de cumin attendre jusqu'à ce qu'il pop, puis ajouter hing frire en poudre légèrement
- puis ajouter les feuilles de curry, piment vert et l'ail. Faire revenir légèrement.
- Et ajoutez les oignons et les faire revenir jusqu'à ce que devient rose puis ajouter les tomates hachées finement.
- Saupoudrer peu de sel et faire revenir les tomates jusqu'à ce qu'il devienne molle et spongieuse.
- Après cela, ajouter de la poudre de curcuma et bien mélanger et ajouter 1/4 tasse d'eau et porter à ébullition.
- Une fois qu'il commence à bouillir, ajoutez le gramme vert et le sel purée dal assez, bien mélanger et laisser à nouveau cuire pendant 5 minutes.
- Puis ajouter amchur poudre et bien mélanger et laisser mijoter pendant 2 minutes.
- Enfin ajouter la coriandre finement haché et bien mélanger et éteindre la cuisinière.
- C'est it..Tangy et délicieux vert Gram tomate Curry est prêt à servir. J'ai servi avec Chapathi.
Remarques:
De même au lieu de gramme vert, vous pouvez également utiliser Tuvar dal et aussi dal jaune Moong.
Vous pouvez également en profiter comme thokku curry tomate / tomate en suivant la même procédure, sauf l'ajout de Dal.