Strawberry Beer Lemonade - Le Beeroness
L'été est presque là. Barbecues, après-midi paresseux sur la balancelle, de longues journées à la plage, la musique et les jeux de cartes sur la terrasse jusqu'à l'aube. Je me rends compte qu'un frigo plein de bière artisanale ne pas toujours plaire aux masses, mais je ne veux transmettre ces saveurs qui sont si belles tout le monde puisse en profiter, dans presque tout ce qui sort de ma cuisine. Ceci est ma version d'un coup de poing adulte, un plaisir savoureux foule qui sera probablement présenter vos amis affectueux non-bière à la boisson que vous venez d'adorer.
Pour cette recette, je Belle Blonde par Knee Deep. Avec des saveurs allant des agrumes à l'herbe, il a donné ce coup de poing un âcreté texturé avec des notes de saveur inattendues. J'ai vraiment apprécié la façon dont les baies et les agrumes ont été complétés par les tons terreuses de cette bière, apportant ensemble comme une boisson bien composé avec seulement quelques ingrédients simples. Prenez un peu de soin dans le choix d'une bière pour cette recette, la recherche d'une bière blonde ou une Pale Ale américaine avec peu de houblon et des notes d'agrumes.
Strawberry Beer Lemonade
2 tasses de fraises, équeutées et coupées en morceaux
sucre blanc 1/2 tasse
1/2 tasse de jus de citron squeeszed
Une grande blonde bouteille ou ale pâle (1 pinte, 6 oz)
Ajouter les baies, le sucre et le jus de citron à un lanceur. Laisser reposer à la température ambiante pendant 10 minutes pour le sucre de dissoudre et les baies pour commencer à se décomposer. Ajouter la bière et de la glace et mélanger. Ajustez le citron et le sucre à votre goût.
* Astuce: Si vous ne voulez pas que le coup de poing pour devenir édulcoré par la glace, utilisez des fraises congelées en place des cubes de glace.
Artisanat Bière Photographie
