Sucre Royaume Bas-Relief Tutorial Cake Central - La vie dans un sucre Uni
1. Commencez par choisir un moule en silicone de qualité alimentaire qui a la profondeur et la texture irrégulière. Celui présenté ci-dessous provient des saisons de la collection de l'année de Stephen Benison. Il est le moule d'hiver.
2. Saupoudrer votre moule avec une fine couche de sucre glace. J'utilise une poche sur mesure faite avec une amende élevée au genou.
3. Utilisez votre recette préférée ou la marque de fondants et rouler des bandes irrégulières d'environ 1/8" . En raison de son humidité et sa malléabilité, Fondant est la pâte de sucre préféré utilisé dans cette technique.
4. pièces échantillonnées Tear de votre stip. Fondant Plus irrégulier, le mieux!
5. Avec vos doigts, appuyez fermement sur votre Fondant. Repositionner la pièce pour obtenir une couverture complète du motif. Saupoudrer de sucre glace si votre Fondant commence à coller à vos doigts.
6. Faire quelques morceaux à la fois, et placer sur un sac en plastique pour les empêcher de sécher. Certains morceaux seront utilisés comme arrière-plan, les petites et détaillées seront utilisés comme premier plan et ont pour but de créer des transitions en douceur entre les morceaux.