Sud Recette Afrique Crèmes tziganes
Note de recettes
Tziganes biscuits / biscuits Crèmes ont été un favori sud-africain pour simplement les âges. Je me souviens de les manger il y a beaucoup, beaucoup d'années comme un enfant. Nous avons utilisé pour le plaisir à séparer les biscuits, manger la moitié sans le chocolat, puis grignotant précieusement au biscuit entourant le chocolat pour enfin savourer le délicieux chocolat tout seul, sans que le reste du biscuit crème tzigane était de toute façon inférieure ,
Crèmes, tziganes l'Afrique du Sud
répondre aux biscuits Oreo
juste que les enfants que nous avons essayé de faire le traitement dernier.
Aujourd'hui, si je suis paresseux et acheter un paquet au lieu de faire ma propre version que je pourrais juste les terminer en une seule séance.
Crèmes tziganes sont traditionnellement deux biscuits au chocolat et noix de coco / biscuits pris en sandwich avec du chocolat au lait, aucun de ce seul biscuit recouvert de chocolat et vermicelles ou pris en sandwich avec glaçage au beurre balivernes.
Ingrédients tziganes Crèmes
200g (7 onces) Castor sucre
250g (9 oz) de beurre
2 œufs moyens
580g (17 onces) Farine à gâteau
30g (1 once) Poudre de cacao
5 ml (1 cuillère à thé) de poudre à pâte
260g (9 oz) Noix de coco desséchée (de préférence sucré)
200g (7 oz) de chocolat au lait de bonne qualité.
Pour les crèmes tziganes
le four de pré-chauffer à 350 ° F (180 ° C)
Former la pâte en boules de la taille d'environ noix et aplatir à environ 5 mm (0.2in) élevé. Utilisez les dents d'une fourchette à faire afin d'obtenir une texture rugueuse sur le dessus du cookie.
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson graissée et cuire au four pendant environ 15 minutes.
Retirez les cookies de la plaque de cuisson et laisser refroidir sur une grille, ne permettent pas de refroidir sur la plaque de cuisson sinon ils deviendront ramolli.
Lorsque les biscuits sont totalement cool fondre le chocolat sur un bassin d'eau chaude ou dans un four micro-ondes, mais ne permettent pas de devenir trop # 147; écoulement nasal # 148; comme vous voulez une couche relativement épaisse de chocolat entre les biscuits.
paires sandwich de biscuits ensemble avec une couche épaisse de chocolat et de faire éclater les crèmes rom dans un réfrigérateur pendant quelques minutes pour accélérer le processus de durcissement du chocolat # 133;
Ne pas les laisser trop longtemps.
Cela fait environ 4 douzaines absolument délicieux biscuits à la crème tzigane.
S'ils ne sont pas consommés avant de vous la chance de les ranger, vous pouvez les stocker dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines.
Je suppose que vous pourriez appeler la réponse de l'Afrique du Sud Crèmes tzigane à biscuits Oreo et une très bonne réponse, il est trop # 133;
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