Thé non sucré glacé
par Adam Roberts
sur 07/18/11 à 13:00
Au lycée, je porterais mon déjeuner dans un sac en plastique Publix (Publix étant notre épicerie locale à Boca Raton, en Floride). Dans le sac il y aurait un sandwich à la dinde géante de notre charcuterie locale (ma mère serait amoureusement commander ces pour moi et mon frère chaque jour), un sac de croustilles de pommes de terre, et une boîte ENORME de l'Arizona Thé glacé.
J'ai eu un amour profond, respectueux pour les thés sucrés en conserve à l'époque. Arizona, Snapple; vous le nom, je buvais. Par une chaude journée, avec la sueur mise en commun sur mon front, je ne pouvais imaginer rien de plus rafraîchissant qu'une intense douce, presque sirupeux, thé tout droit sorti de la boîte (ou, dans Snapple's cas, la bouteille).
Ensuite, quelque chose a changé. Principalement: mon palais.
Quoiqu'il en soit, la prochaine fois que j'ai commandé un cappuccino je n't mettre tout sucre. Le lait, il se trouve, était assez doux pour tempérer le goût amer de l'espresso. Et en éliminant le sucre que je pouvais soudainement revenir sur toutes les saveurs subtiles qui se passait sous la surface: plus précisément, le goût de noisette, terreux du café.
À partir de là, si jamais j'acheté un verre de café chaud avec du lait déjà, je sucre ajouté plus. (Je dis « chaud » parce que je fais ajouter le sirop de sucre à mes cafés au lait glacé en été;. Ne sais pas pourquoi *, mais je fais)
(*Il's drôle que je viens d'écrire « ne sais pas pourquoi » quand toute la première moitié de cet essai est de ma prédilection pour les boissons sucrées.)
Mais le point est: I'ne suis pas le monstre de boisson sucrée que je fus. En fait, l'idée de boire un thé glacé Arizona ou Snapple droite me remplit maintenant avec révulsion. (Thé sucré Sud style, cependant, tient toujours une place dans mon cœur. Mais ce's différent parce qu'il's maison et attaché à une culture spécifique.)
Mes goûts de thé glacé ont voyagé jusqu'à présent, en fait, que maintenant je prends le mien sans sucre du tout. Contrairement au café, qui peut être si intensément amer qu'il prie pratiquement pour le lait ou le sucre, la plupart du thé - chaud ou glacé - est juste assez amère. Et le thé est disponible en tant de formes et de tailles, avec un large une variété de notes florales et fruitées, vous faites vraiment manquer beaucoup quand vous ajoutez le sucre à elle.
De plus, de toute évidence, il'Mieux vaut pour vous de boire votre thé sans sucre. Quand je pense à la quantité de sucre que je consommais de ceux de l'Arizona enfance thés glacés, je me demande comment je n't devenir un forcené hyperactif. En fait, je suis un maniaque hyperactif: constamment gazouille. mise à jour Facebook et les blogs.