Til Ki Chutney Recette - Délicieux Indian Kitchen
Til Ki ChutneyRecipe ou Hyderabadi Khichdi Ka Khatta est encore une fois un très célèbre Hyderabadi khatta spécial fait pour être mangé seulement Khichdi dans la cuisine Hyderabadi.
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Il est un plat de petit-déjeuner Hyderabadi. petit-déjeuner cuisine Hyderabadi se compose généralement de khichdi, khatta et kheema (viande hachée) qui sont faites comme des recettes de petit-déjeuner.
Til est un mot pour les graines de hindi sésame et est couramment utilisé dans la fabrication chutneys et ladoos. Til ki chutney est également faite lorsque les recettes de petit déjeuner comme dosa ou idli est fait.
Khichdi est déjà écrit dans ce blog, mais aujourd'hui, je serais heureux de révéler le plat d'accompagnement pour ce qui Hyderabadis préfèrent généralement et il n'y a rien d'autre qu'un khatta qui est liquide dans apperance mais avec un goût bien khichdi. Il est généralement un aliment dimanche petit-déjeuner.
Assurez-vous que le ou jusqu'à ce sésame est rôti bien avec les arachides car ils donnent une odeur crue si torréfié bien.
Khatta peut également être appelé comme recette « Til Ki Chutney » pour tout le monde à comprendre, mais il est généralement nommé comme « Khichdi Ka khatta « dans Hyderabadi Lingo. Jetons un coup d'oeil à ce qui en fait Til Ki Chutney recette et je suis sûr que son chutney unique et différent pour tout le monde d'essayer.
Til Ki Chutney, Hyderabadi Khichdi Ka Khatta ci-dessous:
Comment faire Hyderabadi Khichdi Ka Khatta
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 cuillère à café de graines de moutarde
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- 2-3 piments rouges séchés
- 3-4 feuilles de curry
- Dans une casserole tadka, ajouter de l'huile et, ajouter de la chaleur des graines de moutarde et laisser bafouiller.
- Ajouter les graines de cumin, les piments rouges séchés, bien mélanger, ajouter les feuilles de curry et laissez crépiter.
- Transférer le tout tadka dans le chutney.
- Servir avec Khichdi.
