Top 12 Spots San Antonio Raspa (Paletas aussi!)

Alamo. Les Spurs. Big Red et Barbacoa. Fiesta. Il y a des choses qui sont juste puro San Antonio, et raspas ne font pas exception. Avec l'été juste autour du coin, assurez-vous que vous frappez quelques-uns des Raspa les plus populaires de San Antonio points!

Je ne sais pas beaucoup sur raspas? J'ai quelques Raspa 101 pour vous. Bien que je ne suis pas originaire de San Antonio, je l'ai fait beaucoup de recherches (douce, la recherche douce)! Voici quelques termes clés que vous devez savoir avant d'entrer dans la ligne de raspa.

Raspa - » raspa » vient de l'expression espagnole hielo raspado, ce qui signifie gratté la glace. Donc, raspas sont à peu près une variation des cônes de neige ou de la glace pilée. Ce qui rend raspas différent est que la glace est très finement rasée et doux, pas croquante comme votre run-of-the-mill cône de neige. (Pour vous types d'analyse qui se demandent pourquoi il n'est pas une traduction littérale de « glace pilée »:.. Parce qu'une traduction littérale serait hielo afeitado, qui ressemble à votre glace était poilu et se sont rasés avec un rasoir et qui est tout simplement dégoûtant)

Chamoy -A sirop dérivé de fruits au vinaigre, Chamoy a un goût complexe, acidulé / salé / aigre / doux avec un soupçon d'épices. Il est généralement rouge, mais vous pouvez le voir trop vert. Si vous cherchez un régal doux sans saveur, sauter le Chamoy.

Mangonada du vendredi congelés

poudre de chili lot -A de raspas viennent garni de poudre de chili, qui est désigné par son nom de marque, comme Chango, Tajin, ou Lucas.

Piccadilly -A raspa aromatisé avec Kool-Aid et garni de cornichon haché et de poudre de piment. (Si vous voyez quelque chose qui se termine par « -dilly, » il marinades très probablement a haché sur le dessus.) Certaines personnes ajoutent oursons de gélatine ou d'autres bonbons acidulés.

Fresanada -Anything qui se termine par « -ada » est généralement un régal fruité avec la première moitié du mot décrivant sa saveur de fruits. (Mangonada provient de mangue évidemment, coconada est la noix de coco et fresanada vient de Fresa. Ce qui est la fraise.)

crème Paleta -Frozen ou pops fruits; au fond, délicieux popsicles!

Pépino -Cucumber, servi couramment dans des coupes avec de la poudre de piment ou de revêtement d'une tasse de raspa ou de fruits.

Pepinillo -Pas confondre avec Pepino. pepinillo est l'espagnol pour les marinades.

Le sang de tigre -De populaire dans « rasage glace » hawaïenne (oui, disent-ils « raser la glace, » non « de la glace pilée »), le sang de tigre est généralement une combinaison de pastèque, fraises et noix de coco.

« La vallée » -Alors faire mes recherches raspa, je suis tombé sur beaucoup de commentaires revendiquant différentes taches de Raspa particulier San Antonio leur a rappelé leurs friandises préférées de « The Valley. » Turns la vallée du Rio Grande prend leurs raspas assez au sérieux aussi!

Duros ou Duritos vu dans le, communément épicerie, ces collations populaires sont faits de blé soufflé frit et souvent parfumé au piment et citron vert. Leur texture est similaire à couennes de porc, et ils ressemblent à des roues de wagon d'orange.

Cheetos Hot avec Nacho fromage -Besoin dire de plus?

Frito Pie -Growing sur la côte Est, j'ai eu un cher ami d'enfance de San Antonio qui m'a présenté à Frito Pie. Je pensais toujours sa famille l'a inventé. Puis je me suis déplacé à San Antonio. Notre crème glacée quartier dame vend même ceci de son camion! Fritos garni de piment et le fromage, Frito Pie est une délicieuse collation, coupable qui se sent plus comme un repas.

2. Limites Chamoy Ville (camion mobile) -Cette option raspa mobile a provoqué un buzz à San Antonio avec leurs interprétations modernes des classiques de Raspa et sirops maison. Appelez leur hotline (210) 744-0000 pour savoir quand et où ils sont disponibles. (Horaire d'été sera bientôt commencer!)

3. Eats Big Daddy - Treats (228 Cevallos St. San Antonio, TX 78202) est un excellent exemple de la façon dont tout est plus grand (et mieux) au Texas. Un autre endroit idéal pour faire ressortir visiteurs de l'extérieur, l'emplacement Cevallos Big Daddy est une maison peinte de couleurs vives avec un coin salon fermé qui vous fait sentir à la maison. Et les friandises sont sur le dessus! (Suivez leur instagram pour garder un œil sur leur camion mobile!)

4.Frozen vendredi (447 W. Hildebrand, avenue San Antonio, TX 78212) -Vous pouvez soit aller à leur emplacement Hildebrand, ou ont les vendredis congelés viennent à vous, car ils OFFRENT! Et qui peut résister à un traitement d'ananas géant nommé d'après Bob l'éponge servi dans un ananas réelle, Oreos frits et Explosions Mangonada?

6. Chocolateka (18720 Stone Oak Pkwy. San Antonio, TX 78258) -Ce endroit est vraiment unique, car contrairement à la plupart des stands de fruits et Raspa, ils offrent CHOCOLAT.

7. Los Cocos Fruteria y Taqueria (1502 Bandera Rd. San Antonio, TX 78228), un des rares endroits où vous pouvez obtenir raspas et un repas complet! Découvrez les peintures murales peintes à la main aussi.

8. Bahama Buck (cinq emplacements San Antonio, d'autres pays:.. 8910 Bandera Rd Suite 212, San Antonio, TX 78250, 12914 Jones Maltsberger Rd Suite 101, San Antonio, TX 78247, 25035 IH-10 W. Suite 101, San Antonio, TX 78257, 2610 TPC Pkwy San Antonio, TX 78259;. 5851 NW Loop 410, Suite 101, San Antonio, TX 78238) -OK, cela est techniquement pas un lieu de raspa traditionnel de San Antonio, et je pshhhhh -ed l'idée de même inclure. Mais après avoir vérifié le menu à l'un de leurs cinq endroits de San Antonio, vous verrez que les saveurs Bahama Buck a qui place des baraques de glace les plus rasés à la honte.

9. Sam Stand Snack (4410 Callaghan Rd. San Antonio, TX 78228) -one consulter leur page Facebook et votre bouche va commencer l'arrosage! Sam est aussi l'un des rares stands Raspa qui a quelque chose à saveur de goyave!

10.Snowcone Addiction (213 Palo Alto Rd. San Antonio, TX 78211) -Ce lieu a un culte comme suit pour son « Gorilla Drank » et « Gorilla Blood » et a remporté la troisième place sur le lieu de San Antonio Current » « Best of SA: Les meilleurs raspas ou Paletas » l'année dernière.

Vous cherchez un paleta? Assurez-vous de vérifier: