Tous gâteau au beurre Fleur
J'ai eu une dégustation de gâteau pour un mariage avec l'ami dernier week-end de ma sœur.
Et puisque l'odeur du printemps est dans l'air, je me suis inspiré pour faire des gâteaux de fleurs sous forme d'échantillons. Je voulais la mariée à être au goût de mes deux saveurs de gâteau de base, donc je fait une vanille et un gâteau au chocolat.
Ces gâteaux me rappelle d'un # xa0; peinture impressionniste d'un jardin de Claude Monet. Sur la plupart de ses peintures de jardin, on peut voir quelques grappes de couleurs pour suggérer les fleurs. Mais quand on prend du recul pour voir l'image plus grande, il est en fait un jardin # xa0.
INSTRUCTIONS POUR TOUS LES FLEURS CAKES BEURRE
J'ai choisi les couleurs pastel de rose, violet, jaune et vert pour colorer la crème au beurre.
Le premier gâteau de fleur de beurre j'ai fait était un gâteau au chocolat 5" .
J'ai utilisé la crème au beurre au chocolat avec la pointe n ° 47 pour rendre l'effet basketweave sur le côté du gâteau. Comme vous pouvez le voir sur la photo, je Crumb enduit d'abord pour garder les miettes intactes.
Avec rose et crème au beurre bout # 104, tuyau une rose. À l'aide d'une spatule transférer la rose sur le gâteau et utiliser une autre spatule ou d'un couteau pour aider à soulager hors de la spatule sur le gâteau. Faire quelques roses et placer au hasard sur le gâteau.
En utilisant le glaçage vert avec la pointe n ° 18, tuyau quelques vignes ou des feuilles sur le gâteau. En fait, il est préférable de le faire avant de placer les fleurs sur le gâteau.
Faire un Chrysanthème, en utilisant la pointe n ° 81 avec le glaçage jaune. Pour tuyau les fleurs, placez la pointe sur un angle de 45 et une forte pression d'abord, puis en tirant loin que vous avez terminé le pétale. Tuyau la première couche de pétale dans un cercle. Puis ajouter une autre couche de pétales et ainsi de suite jusqu'à ce que le dessus est couvert. Placez mums au hasard autour du gâteau.
Avec la cerise pourpre en utilisant la pointe n ° 104, faire cinq fleurs pétale sur tout le gâteau. Et le tour est joué, vous avez terminé.
Je voulais encore faire un basketweave sur celui-ci, mais je voulais regarder différent. J'ai utilisé une pointe de la feuille # 66 pour la conduite basketweave.
Puis, avec la pointe n ° 61 et jaune crème au beurre, je LPRPDÉ un groupe de pétales en partant du haut, puis du côté. Faire des grappes plus jaunes tout autour du gâteau.
Avec rose et crème au beurre bout # 104, tuyau cinq fleurs pétale au hasard.
Avec la crème au beurre violet et pointe # 104, amas de tuyaux de pétales violet cette fois dans le gâteau.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication des fleurs de crème au beurre, vous pouvez vérifier la classe en ligne que j'ai créé, Faites en sorte Fabulous Buttercream fleurs. # Xa0, il est une classe vidéo complète qui couvre les bases de faire buttercream, de faire une variété de fleurs modernes buttercream à l'assemblage des fleurs sur un gâteau. Vérifiez-le!
