Tout comme Wahoo - s bol banzai, ChinDeep
Celui-ci a été fortement inspiré par un bol qui Gracie apprécié une ou deux fois en visitant les toujours impressionnants Tacos Wahoo poisson à Manhattan Beach, en Californie Elle a demandé si je pouvais recréer et après avoir regardé les ingrédients simples, j'étais tout à fait sûr que je pouvais. Grâce a dit qu'il était génial! La victoire! Je me réjouis de recréer plus de leurs recettes dans ma cuisine dans un avenir très proche.
Pour 3 grandes Banzai bols:
3 grillées, sans os cuit au four ou sautés, poitrines de poulet sans peau
1 et 1/2 tasses de riz brun cuit
1 et 1/2 tasses en conserve haricots noirs, égouttés, bien rincés et réchauffés
1/4 tasse d'huile d'olive vierge, divisée
1/2 poivron rouge, haché grossier
1/2 Poivron orange, haché grossier
1/2 poivron jaune, haché grossier
1 à 2 courgettes assez petites tranchées
2 tasses de petits bouquets de brocoli cru
8 oz. bébé lavé les champignons, en tranches épaisses bella
2 tasses de chou déchiqueté
1 oignon moyen violet, épluchées, coupées en deux et en tranches
votre sauce teriyaki en bouteille préférée, au goût (nous adorons ce genre)
Faire cuire le poulet comme vous le souhaitez (nous les aimons grillés pour cela.) Mettez de côté et garder au chaud.
Préparer le riz selon les directives de l'emballage, ou acheter déjà fait le riz brun. Préparer les haricots. Mettez de côté et garder au chaud.
Versez 2 cuillères à soupe de l'huile d'olive dans chacun des deux grands poêlons lourds (ou si vous avez un grand wok, il suffit d'utiliser cela.) Faire chauffer l'huile. Une fois le fumage à chaud, mais pas tout à fait, ajouter la moitié des légumes à chaque poêle. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés, mais pas détrempé. Mélanger avec autant de sauce teriyaki que vous le souhaitez, en faisant attention de ne pas exagérer que la sauce teriyaki peut être assez salée.