Turquie Enchilada Casserole recette, MyRecipes
Ingrédients
- 1 1/2 livres de poitrine de la dinde hachée
- oignon haché 1/2 tasse
- 1 cuillère à soupe d'ail haché
- 2 cuillères à soupe hachées feuilles d'origan frais ou séchés 1 cuillère à soupe
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café d'huile à salade
- 1 boîte (29 oz) de sauce enchilada rouge
- Sel
- 12 tortillas de maïs (6 in.) De large
- 2 tasses de fromage râpé jack (8 oz).
- Émincé de coriandre fraîche
Information nutritionnelle
- calories 270.14
- Caloriesfromfat 24%
- 25g de protéines
- Fat 7.2g
- Satfat 3g
- glucides 26g
- 2,8g de fibres
- 983mg de sodium
- 58mg de cholestérol
- calories 270.14
- Caloriesfromfat 24%
- 25g de protéines
- Fat 7.2g
- Satfat 3g
- glucides 26g
- 2,8g de fibres
- 983mg de sodium
- 58mg de cholestérol
Comment le faire
Dans un 5 à 6 pan-quart à feu vif, mélanger la dinde, l'oignon, l'ail, l'origan et le cumin dans l'huile jusqu'à ce que la dinde soit grumeleux et ne soit plus rose, environ 4 minutes. Incorporer 1 tasse de sauce enchilada. Ajouter le sel au goût.
Pendant ce temps, couper les tortillas en deux. Disposer d'une quatrième des moitiés uniformément sur le fond d'une casserole peu profonde 3-quart, qui se chevauchent pour être compatibles. Saupoudrer d'un quart du fromage uniformément sur les tortillas, puis de haut avec un tiers du mélange de dinde et un quart de la sauce enchilada restante, chaque niveau d'étalement. Répéter pour faire deux couches de tortillas, fromage, mélange de dinde et sauce; haut avec une autre couche de la tortilla et la sauce, puis le fromage.
Cuire dans un four à 425 ° régulier ou convection jusqu'à ce que le fromage soit fondu et casserole chaude est au centre, de 18 à 20 minutes. Parsemer de coriandre hachée.