Une maman bio FACILE Crockpot compote de pommes
Vous ne pouvez pas le battre.
Les pommes, les citrouilles, hayrides, jolies feuilles, vous entourent.
Nous pomme choisi pour la première fois cette saison cette semaine. Il était glorieux - nous étions littéralement à 1 arbre et choisi 30 livres de pommes. Je ne peux pas hâte d'y retourner la semaine prochaine!
15 des pommes cette semaine - GOT transformé en compote de pommes. Je pensais que je voudrais partager ma recette facile. Je n'ai pas la patience pour un tamis. skinning, ou quoi que ce soit de similaire. Cette recette prend environ 10 minutes pour préparer et à 2 minutes de mélange. La cuisine est la plus longue mijoteuse. mais vous ne devez pas rester pour cela.
* Remarque - Je ne fais pas de sucre dans ma sauce. Je sais que certaines personnes. Je ne. J'adore la tarte, doux, pomme automne seul épices. Ne hésitez pas à ajouter dans vos épices automnales fave et un peu de sucre si elle convient à votre fantaisie.
FACILE Crockpot compote de pommes
Nous utilisons biologique, le commerce équitable et ou des ingrédients locaux
15 Pommes de votre choix - j'ai utilisé environ une demi-gala et demi macintosh
2 tasses (ISH) d'eau (I « mesuré » dans une tasse de café ... il a besoin pour couvrir le fond de la mijoteuse)
¼ c muscade moulue
¼ c clou de girofle moulu
Coupez vos pommes et le noyau. Je les ai coupé en deux, en deux fois, puis sur un angle de coupe le cœur de chaque quartier. Puis coupez chaque quartier en quelques morceaux. Je laisse les peaux sur parce qu'ils sont délicieux et ils obtiennent agréable et doux dans la mijoteuse.
Couvrir le fond de votre mijoteuse avec environ 1/2 à 1 pouce d'eau et de mettre en haut (ou bas, selon la durée que vous voulez prendre). Mettez les pommes sur le dessus de l'eau. Plus vous mettez de l'eau dans le plus mince et plus lisse votre purée sera à la fin.
Ajouter les épices et mélanger.
Pendant combien de temps faire cuire les pommes dépend de votre mijoteuse. Peu importe comment je mis le mien, tout ce que je fais cuire, y compris un poulet entier, ne prend pas plus de 4 heures ... Je doute que ce soit le cas avec votre, de qualité supérieure crockpot J
Lorsque les pommes sont douces - utilisez votre mélangeur d'immersion en purée. Cela fait une purée très lisse - si vous ne l'aimez pas comme ça - ne hésitez pas à réduire en purée, tamis, etc ... ce n'est plus rapide et j'aime la compote de pommes lisse.
Je Jarred alors et la compote de pommes en en boîte 5 - 1,5 pots de tasse. Il était le montant parfait (avec un petit bol pour moi de manger sur le côté).
Miam! Je fais la mijoteuse aussi, mais laisse la peau et utiliser le moulin alimentaire bruitage. Il y a moins de travail au début et me donne une compote de pommes rose. Je fais aussi 1,5 boisseaux à la fois, donc je commence avec de l'eau (mon pot et ma maman) et utiliser une écumoire pour enlever les pommes, moulin dans un grand pot, ajoutez les pommes aux cruches. le liquide devient plus doux et pomme-y plus intensément que vous allez. Ensuite, j'économise le liquide (sirop à ce moment-là!) Dans un bocal au réfrigérateur pour mettre sur mon flocons d'avoine avec du sucre brun. Paradis! Si vous faites une grande quantité que je le recommande fortement. ) Si heureux chute est ici!
J'aime laisser les peaux sur :) Je ne suis pas sûr que je pourrais organiser deux crockpots en même temps. mais j'ai été impressionné par faire 5 pots haha.
Merci d'avoir partagé! J'espère qu'elle aime :) nous l'avions pour le dessert ce soir :)
Si je ne peut pas, avez-vous des suggestions sur la meilleure façon de le congeler? Merci!
Je l'ai refroidi, puis le mettre dans des sacs de congélation. Disposez-les à plat (au-dessus d'un morceau de carton ou quelque chose) de geler, puis ils prennent un espace de congélation minimal!