Valentine - s Gâteau Bonbonnière coeur
D'accord, il n'y a aucun moyen autour indiquant que ce gâteau est une sorte d'un bouchon de spectacle. Les gens vont penser qu'il est une véritable boîte de chocolats (bien, ce genre de est), mais au moins ils ne savent pas que la boîte est en fait sur le gâteau.
En séparant le gâteau en couches typique, vous obtenez une présentation beaucoup plus excitant et une chance d'habiller les deux couches. Vous pouvez même présenter deux saveurs différentes de gâteau si vous vous sentez vraiment ambitieux, mais nous sommes allés au chocolat qui semble approprié pour l'occasion.
Ce tutoriel est plein de techniques choc et est tellement amusant à faire. Vous devriez obtenir les choses ont commencé quelques jours avant pour vous assurer que votre arc boucles sèches dans beaucoup de temps. Mais, souvent, il prend la pression de faire un gâteau plus élaborée en ayant autant que vous pouvez et prêt à prepped aller à l'avance, y compris votre gâteau et crème au beurre. Cela dit, ce tutoriel est difficile sans être écrasante et une taille gérable parfaite pour servir à un ou quelques-uns sur la Saint Valentin. Donc, essayer et regarder la bouche bée de vos invités lorsque vous présentez cette vie comme une boîte de chocolats.
COEUR VALENTINE CANDY BOX CAKE
un tutoriel par Cakegirls
DEUX JOURS À L'AVANCE: Faire cuire les couches de gâteau, Faire Buttercream, Créez chocolats, créer des boucles Bow
Utilisation de votre 6 "en forme de coeur Pan, cuire au four deux couches de gâteau au chocolat. Une fois refroidi, envelopper les couches de deux couches de pellicule de plastique et le placer dans le réfrigérateur.
Préparez votre crème au beurre avant ainsi. Une fois terminé, placer une pellicule de plastique directement sur la surface et le placer dans le réfrigérateur. Vous aurez besoin de le ramener à la température ambiante avant d'utiliser.
Pour créer vos chocolats, placez votre revêtement de bonbons dans un micro-ondes récipient sûr et la chaleur sur la puissance moitié, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce que fondu.
Remplir chaque cavité de revêtement fondu et puis sur le moule fermement sur le comptoir pour faire éclater les bulles d'air.
Placez le moule dans le congélateur pendant 10 minutes. Retirez et retournez le moule pour libérer les bonbons. Vous aurez besoin de deux ensembles de ceux-ci, donc répéter ce processus.
Que tous les bonbons venir à la température ambiante, puis utiliser un peu de revêtement fondu pour fixer deux côtés correspondant ensemble.
Pour créer les boucles Bow: Roulez votre blanc Fondant environ 1/8 "d'épaisseur. Utiliser le dispositif de coupe de bande pour couper plusieurs bandes. Assurez-vous que votre Fondant ne colle pas et puis tirez doucement sur le coupe-bande à travers la feuille de Fondant tout en appuyant fermement sur le dessus.
Ensuite, couper chaque bande en 4 "segments.
Incorporer délicatement le segment en deux et fixer au fond avec un peu d'eau.
Pincez au fond avec vos doigts pour lui donner un cône.
Placez la boucle sur le côté sur un plateau pour sécher. Faire un total de 16 boucles d'arc. Ceci est plus que vous aurez besoin, mais toujours un peu supplémentaire à portée de main en cas de bris.
LE JOUR DE: Ice votre gâteau, couvrir avec Fondant, Créer Bow, Terminer avec de l'or
Tracer le fond de votre casserole de coeur sur un carton de support de gâteau et découper avec des ciseaux. Vous aurez seulement besoin d'un de ces derniers.
Glace une couche de gâteau sur la carte de carte de coeur (ce sera le couvercle). Glace l'autre couche, puis placez-le sur le plateau que vous affichiez le gâteau sur (ce sera la boîte de bonbons). Placez vos couches dans le congélateur de sorte que la crème au beurre se ferme pendant que vous roulez votre Fondant.
Etaler une feuille de Fondant rouge.
Mesurer la hauteur du côté du gâteau qui sera votre couvercle (la couche sur le carton). Couper une bande de fondant la même largeur, puis rouler doucement vers le haut. Soulever et dérouler autour du côté du gâteau.
Répéter ce processus pour le gâteau qui est la « boîte de bonbons », sauf ajouter un supplément 1/2 "à la largeur de la bande de fondant, de sorte que le fondant est plus élevé que le côté du gâteau.
Ensuite, roulez quelques-uns Fondant rouge supplémentaire. Utilisez le fond de votre casserole comme guide et couper 3/4 "ou si l'extérieur du bord de la casserole avec la molette de la texture striée. Appuyez sur la roue fermement pour que vous obtenez une coupe nette. Retirez l'excès Fondant.
Mettez votre outil à la roue de couture et une ligne intérieure à main levée sur le coeur de découpe. Poussez doucement afin que vous ne coupez pas le Fondant.
Soulevez et placez le couvercle du coeur sur le dessus de la boîte. Étirez les bords un peu si nécessaire pour vous assurer que vous avez un peu de faux.
Ensuite, roulez quelques-uns Fondant rose chaud et découper une forme de coeur (si vous n'êtes pas à l'aise de faire ce Freehand, utilisez un petit modèle de papier). Utilisez la molette de couture pour faire des lignes à angles, mais poussez doucement afin que vous ne coupez pas le Fondant.
Utilisez l'eau pour fixer le cœur au-dessus de la boîte.
Une fois en place, utilisez la roue simple pour créer une bordure sur le coeur pour le faire paraître fini. Placez ce gâteau dans le réfrigérateur pendant que vous travaillez sur la couche restante.
Etalez un peu plus chaud Fondant rose puis utilisez le fond de votre casserole comme guide de coupe pour couper une doublure de coeur pour l'intérieur de la boîte de bonbons. Placez le Fondant intérieur de la couche « bonbonnière », étirement nécessaire pour le faire rentrer.
Ensuite, faire fondre un peu de revêtement de bonbons et fixer les bonbons dans la boîte. Maintenant, cette couche est terminée.
Pour créer le nœud sur le couvercle:
Prenez une balle de golf de taille bouquet blanc et Fondant très mauvais rapidement sous l'eau. Pétrir avec l'eau jusqu'à ce que vous avez une masse collante (il devrait être collante mais non glissante, ajuster avec plus Fondant si nécessaire). Retirer le tiers de celui-ci et appuyer sur le montant restant sur le dessus de la boîte, il encartage du bord. Faire adhérer en écrasant le bord de la bosse sur le gâteau avec votre doigt.
Ensuite, brossez l'extrémité effilée de vos boucles d'arc avec une touche d'eau et insérez un anneau d'entre eux dans le Fondant. (Soyez doux avec vos boucles, elles pourraient se briser facilement si elles sont manipulées trop brutalement.) Puis écrasez un peu plus Fondant sur le dessus pour aider à garder les boucles d'arc en place.
Terminez l'arc en plaçant des boucles où ils se situent, puis écraser un peu plus Fondant autour du fond que vous les ajoutez, pour les maintenir en place. Lorsque vous avez terminé, utilisez le dos d'un pinceau pour rentrer dans une Fondant qui est évinçant entre les boucles d'arc. Cela aidera à tenir tout en place aussi bien.
Mélanger un peu de poussière de lustre d'or avec quelques gouttes d'extrait, jusqu'à ce que vous avez une consistance peinturable. Peindre le bord du coeur matelassé rose, le bord du couvercle et le bord de la boîte de bonbon à la fin.
Une fois terminé, le couvercle prop la plaque d'affichage pour obtenir une présentation réaliste!
