Vidéo Comment faire des fleurs comestibles, Real Simple
Suivez ces étapes
- Commencez par une surface sugared
Saupoudrer légèrement une surface de travail avec du sucre granulé.
Prendre 3 jujubes et les aplatir légèrement avec votre pouce. L'utilisation d'un rouleau à pâtisserie, les rouler jusqu'à ce qu'ils sont sur le point ⅛ pouces d'épaisseur. S'ils commencent à coller, les saupoudrer d'un peu de sucre.
Utilisez un couteau à éplucher pour couper chaque boule de gomme aplatie en deux, créant 6 morceaux égaux.
Avec vos doigts, prenez une petite moitié et le rouler dans un cylindre, pincement à une extrémité. Ce sera le centre de la fleur.
Prenez les autres morceaux et utilisez vos doigts pour appuyer sur les bords, ce qui les rend plus minces. Cela les rend plus facile à joindre. Ensuite, envelopper chaque morceau autour de la pièce centrale, qui se chevauchent légèrement et pincement à la base pour tous rester ensemble.
Bend quelques-uns des pétales en arrière pour créer une forme de rose naturelle.
Utilisez un couteau à éplucher pour couper le fond de votre rose, formant une base plate pour permettre à la fleur de s'asseoir sur le gâteau. Placez un peu sur le dessus de votre gâteau givré pour faire un joli bouquet.
Astuce: Utilisez jujubes vert pour créer des feuilles pour votre rose.