10 Les meilleurs Chutney Recettes pour Dosa - NDTV alimentaires
- Dites adieu au chutney de noix de coco traditionnelle
- Ces recettes inventives vous fera vouloir plus
- Manger à côté dosa ou un certain nombre d'autres plats
L'Inde est célèbre pour ses chutneys. Il est un merveilleux accompagnement qui peut transformer tout plat et est habituellement préparé frais dans une cuisine indienne. Il est indispensable de servir chutneys avec certaines préparations alimentaires comme samosas et Pudina Chutney de l'Inde du Nord ou du Sud de l'Inde Dosas qui sont incomplètes sans la noix de coco Chutney par excellence.
Dites la cuisine indienne du Sud, et dosa est probablement la première chose qui vient à l'esprit pour la plupart des gens. Le croustillant gâterie comme crêpes farcies avec masala Aloo ou tout simplement sali avec un mélange d'épices est un favori petit-déjeuner non seulement dans le Sud, mais dans tout le pays aussi bien. Il est tout un spectacle regarder en cours de préparation frais devant vous, comme votre appétit construit par le temps, il est servi. Mais ce qui rend dosa encore plus agréable est la gamme de chutneys faisant claquer les lèvres qui l'accompagne.
Traditionnellement, dosa est servi avec un bol de chutney de Sambar et noix de coco sur le côté. Certains darshinis servent aussi un chutney de tomate épicée avec les autres accompagnements. Ces chutneys fraîchement préparés sont si savoureux qu'il ne soit pas surprenant de trouver le bol de Sambar intacte tandis que les chutneys sont essuyées au dernier bit. En fait, dans la plupart des ménages, dosa sont servis sans Sambar pour le petit déjeuner, mais avec des chutneys fraîchement préparés qui font plus que pour elle.
Chutneys sont l'une des recettes les plus faciles à maîtriser. Ils nécessitent très moins d'effort, mais une poignée d'ingrédients frais pour les rendre bien. Il est tout au sujet de frapper cette note de bonne saveur, et si vous parvenez à atteindre cet objectif, vous pouvez les associer avec un certain nombre de plats ou les utiliser comme boosters de goût pour les salades. enveloppements, entrées, etc.
Si vous vous ennuyez du chutney de noix de coco traditionnelle et à la recherche de façons de rendre votre repas plus excitant, nos 10 meilleures recettes de chutney pour dosa vous faire un pro dans ce domaine. Allant de piquant à sucrée et piquante, il y a quelque chose pour tout le monde. En utilisant des herbes fraîches et d'épices, vous pouvez mélanger une gamme alléchante de chutneys pour une expérience gustative différente à chaque fois. Mangue. l'ail, feuilles de curry. figues, tomates. il n'y a pas de fin!
Voici notre liste des 10 meilleures recettes de chutney pour dosa -
1. Coconut Mint Chutney
Recette de Chefs Aditya Bal - Devanshi
Noix de coco chutney est un must au moment de servir dosa. Tweak la recette classique en ajoutant une poignée de feuilles de menthe fraîche pour un zing. Pour la recette, cliquez ici.
Si vous aimez l'ail, alors ce chutney épicé est lié à votre favori. Pour la recette, cliquez ici.
Mangues sont un favori! Cette acidulée et épicée, chutney faisant claquer les lèvres est l'accompagnement parfait pour dosa croquants. Pour la recette, cliquez ici.
Servez ce chutney de tomates pulpeuses avec dosa du matin pour lui donner un coup de pied acidulé. Pour la recette, cliquez ici.
Apportez votre vie dosa tous les jours avec ce zingy chutney - un mélange alléchant de basilic frais, les oignons, le gingembre, la coriandre et les pommes. Pour la recette, cliquez ici.
8. Mango chutney de noix de coco
Recette de chef Sobha Muraly
Mangue et noix de coco, ce qui est de ne pas aimer? Puis ajouter quelques épices et il est un gagnant. Pour la recette, cliquez ici.
Un chutney irrésistible, doux et acidulé fait avec la bonté de figues sèches ainsi que les arômes de malt et de vinaigre blanc, les piments et l'ail. Pour la recette, cliquez ici.
Un facile à faire relish oignon qui égaieront votre dosa instantanément. Pour la recette, cliquez ici.
