10 meilleurs Pudding Recettes - NDTV alimentaires
Rien sorts confort comme un pudding crémeux, chaud. Ils sont l'un des plus faciles desserts et aussi le plus satisfaisant. Le pudding mot est connu pour avoir son origine du mot français, « Boudin », qui signifie « petite saucisse ». Ce fut probablement une référence aux viandes enveloppées qui ont été utilisés dans les poudings de l'Europe médiévale. Alors que les puddings peuvent être sucré ou salé, nos papilles dérive vers le Dragées et le collant. Au fil du temps, le pudding mot a été utilisé pour désigner généralement un dessert. Dans la culture britannique, puddings salés sont plus communément connus comme des tartes. En fait, les puddings forment une caractéristique distinctive de leur patrimoine culinaire.
Comment faire le Pudding parfait
Voici quelques petites choses que vous devez garder à l'esprit pour y arriver, toujours -
- Un pudding est facile à faire, mais il a besoin de votre attention, de la pâte à la cuisson ou de refroidissement.
- Pendant la cuisson du pudding que vous devez remuer constamment pour éviter les grumeaux ou la combustion.
- Les saveurs, la texture et la consistance est très adaptable, il ne faut pas avoir peur d'expérimenter.
- Assurez-vous de tamiser la farine correctement parce que peu importe à quel point vous transporter, si la farine est pas lisse, il vous donnera une texture grumeleuse.
- Si vous voulez stocker, recouvrir d'une pellicule de plastique pour éviter la formation d'une couche. En fait, tout en refroidissant le pudding aussi, vous devriez les garder couvert.
- Pour les puddings cuits au four, graisser la boîte avec du beurre puis au réfrigérateur pendant quelques minutes. Cela formera une couche et éviter de coller à la base.
Recette de chef Roopa Gulati
Tenez-vous vos doigts dans l'un des puddings les plus aimés de la Grande-Bretagne. Un désert confortable avec une éponge humide vêtue d'une sauce aux noix et jaggery.
Recette de Manju Malhi
Un pouding sans fioritures avec les ingrédients les plus élémentaires. Les couches de pain beurré garni de raisins secs et cuits parfait. (Vidéo de recette)
Recette de Roopa Gulati
Un pouding eggless avec la bonté de pommes. mie de pain beurrées donnent une belle, croquante haut.
Recette de Nikhil Chib
Un boudin orange délicat fini avec une sauce collante. Le zeste citronné vous fera revenir pour plus. (Recette vidéo)
Recette de Manju Malhi
Illuminez votre jour avec cette chaux et traiter citronnée. Un délicieux classique.
Recette de Divya Burman
Celui-ci est un rêve devenu réalité pour tous les accros. Si vous cherchez la meilleure façon de traiter vous-même, alors ce qu'il est.
Recette de Seema Chandra
Un dessert léger et rafraîchissant, idéal pour mettre fin à un brunch indulgent. Yaourt. fruits frais, la cannelle et l'eau de vie, tous sont réunis pour faire de ce PUD dimanche idéal.
8.Hot paneer Sandesh Pudding
Recette de Seema Jindal Jajodia
Parlez de la fusion étant la saveur de la saison? Voici un spectacle d'arrêt dessert, une fusion du dessert bengali classique et les textures britanniques.
Recette de Vicky Ratnani
Recette de Vicky Ratnani
Pour tous les végétaliens ou ceux qui essaient d'éviter les aliments laitiers, celui-ci est un régal. Il est fait avec des mangues fraîches. le tofu et les pistaches. (Recette vidéo)
