23 façons de Recouvrez vos pop-corn & # 150 calories 40Car Under & # 41, SparkPeople
Mon casse-croûte préféré de la fin est du maïs soufflé. A 3 tasses énorme de maïs soufflé est un puissant remplissage collation de grains entiers n'a pas encore seulement 92 calories, ainsi que 19 g de glucides, 3 g de protéines et 4 g de fibres. Mais avez-vous déjà mangé du maïs soufflé à l'air ordinaire? Il peut être assez fade et sec. Comme dit le proverbe, le secret de la sauce. Pour moins de 150 calories, vous pouvez parfumer votre pop-corn dans beaucoup de façons. Salé ou sucré, épicé ou salé - il est à vous.
Une fois que vous avez sauté votre pop-corn, il est temps pour l'assaisonnement. Pour obtenir vos herbes sèches, d'épices et d'autres assaisonnements à coller, vous aurez besoin d'un peu de liquide, généralement sous la forme d'une matière grasse. Un peu va un long chemin, mais vous pouvez même avoir le beurre sur votre pop-corn sans passer plus de 150 calories!
Vous vous demandez comment ces variétés s'empilent contre les boîtes de pop-corn gastronomique que nous sommes tous bombardés pendant les vacances? Bien que ceux-ci ont tous 150 calories ou moins, le fromage, les versions beurré ou caramel peuvent avoir jusqu'à 300 calories dans un peu plus d'une tasse, avec 18 g de matières grasses!
Il faut que ça éclater!
Faites fondre votre graisse et utiliser un brumisateur si possible même pour se propager. Pointe. Verser la moitié de votre pop-corn dans un bol, ajouter la moitié de la graisse, la moitié des assaisonnements, puis répétez l'opération pour une meilleure répartition des ingrédients.
*, Ainsi que 27 mg de sodium
J'utilise aussi une bouteille spritz des aminos liquides de Bragg à la place du sel (0 cals, 55 mg de sodium dans 1/4 c) et de la graisse parfois.
Prêt pour des garnitures de pop-corn gonflés à bloc?
Le chocolat mexicain. Saupoudrez une cuillère à café de beurre, puis quelques shakes de cannelle un tiret de poivre de Cayenne et une cuillère à thé de poudre de cacao non sucré (20 cals).
Sucre à la cannelle. 1 cuillère à café de beurre non salé (34 cals) ou de l'huile de noix de coco (39 cals), une cuillère à café de sucre en (16 cals; choisir sucre brun pour plus de saveur), la cannelle au goût (3) cals. Saupoudrer le sucre sur le pop-corn beurré, puis secouez sur la cannelle. D'autres bons combos: le sucre et les épices, épices chai de sucre et tarte à la citrouille, gingembre en poudre et le sucre, la vanille ou de sucre de lavande.
Ringard. Passer l'huile et saupoudrer sur 1 cuillère à soupe de parmesan (23 cals). Vous pouvez utiliser les trucs de fantaisie, mais la variété en boîte fonctionne vraiment bien sur du pop-corn! Pour pop-corn à pizza, ajouter origan séché et les flocons de piment rouge.
Gomashio. Ce condiment japonais est parfait au-dessus du pop-corn. Un mélange de graines de sésame, nori (algues) et le sel, il ajoute de la texture et de salure. Saupoudrer 1 cuillère à soupe (30 cals) avec 1/2 cuillère à café de l'huile de sésame grillé (20 cals).
Ranch. Commencer avec une cuillère à café de beurre non salé (34 cals), puis saupoudrer sur une cuillère à café de mélange de sauce Ranch (15 calories). Ce montant contient 405 mg de sodium, alors ne hésitez pas à réduire.
Le sel aromatisée. Utilisé avec parcimonie, vous pouvez recevoir un peu de sel sur votre pop-corn. 1/4 cuillère à café, vous allez ajouter sodium 581 mg à votre jour. Choisissez des sels aromatisés pour un coup de pouce supplémentaire de saveur. Saupoudrez après avoir ajouté votre graisse de choix.
Buffle. Mélanger la sauce chaude parts égales et le beurre, puis saupoudrer sur votre pop-corn. Cela fera un peu détrempée et en désordre, mais il est si bon. Saupoudrer de levure alimentaire (30 cals par cuillère à soupe) pour plus de saveur.
Chili-Spiced. Si vous ne voulez pas une telle collation désordre, pour atteindre la poudre de chili. (Essayez poudre chipotle, qui ajoutera un peu de saveur de fumée.) Vous pouvez également utiliser une cuillère à café d'assaisonnement à tacos. mais choisir des variétés sans sel.
Fiery Wasabi. Pour une collation de sinus-compensation, saupoudrer de poudre de wasabi au goût (0 cals à 1/4 cuillère à café) ainsi que 1/4 cuillère à café de Bragg ou de la sauce de soja à faible teneur en sodium et 1/2 cuillère à café d'huile de sésame (20 cals).
Quel type de pop-corn préférez-vous? Salé ou sucré? Sarriette ou épicée? Avez-vous d'autres suggestions de garnitures?
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