4 conseils pour rendre la Pina Colada Parfait
4 conseils pour faire un grand Piña Colada
Choisir un bon rhum: Le rhum est la seule liqueur dans la Piña Colada et il est important de faire un choix judicieux avant de verser.
C'est un cocktail fantastique qui est encore mieux si elle commence par une bonne base.
Pas au-delà des goûts de Bacardi et de choisir un rhum blanc comme Ron Matusalem ou Mount Gay. Si vous voulez, dépenser plus et ne pas oublier de regarder les possibilités de votre distillerie locale. Il y a quelques rhums fantastiques offertes par les petites distilleries artisanales qui sont spectaculaires dans les cocktails comme celui-ci.
Le meilleur jus d'ananas: La qualité de votre jus d'ananas va faire ou défaire votre Piña Colada. La meilleure option est, bien sûr, d'utiliser le jus d'ananas frais. Si vous ne disposez pas d'un presse-agrumes, trouver la meilleure option disponible au magasin.
Dole est depuis longtemps une marque préférée de jus d'ananas. Les petites boîtes 6-8 onces sont parfaits pour mélanger un verre ou deux sans ouvrir une bouteille entière.
Si vous disposez d'un presse-agrumes, la Piña Colada est l'excuse parfaite pour l'utiliser! Presse-agrumes électriques font un travail rapide de fruits juteux comme l'ananas et la fraîcheur est incomparable.
L'ananas pèse en moyenne 2-5 livres et vous pouvez compter sur obtenir environ 6 onces de jus de chaque livre. Cela signifie que vous pouvez obtenir à partir de n'importe où 12-30 onces de jus frais d'un seul ananas. Pensez à combien de Piña Colada vous pouvez faire avec ça!
Crème de la crème de noix de coco ou de noix de coco? Les différentes crèmes de noix de coco disponibles peuvent être source de confusion. Il y a le lait de coco, la crème de noix de coco et la crème de coco. Il est important de connaître la différence quand vous voulez faire un grand Piña Colada.
- Le lait de coco est devenu populaire comme alternative au lait de vache si elle est trop liquide pour nos besoins ici. Il serait une bonne option dans un mélange Piña Colada. mais pas la version secouée.
- Le lait de coco est vendue séparément et il peut également être écumée la partie supérieure du lait de coco (ne vous inquiétez pas, la graisse qui se forme sur le lait est pas un signe de détérioration). la crème de coco a moins d'eau dans ce que le lait de coco et serait acceptable d'utiliser dans cette recette Piña Colada.
- Crème de noix de coco est la meilleure option pour la Piña Colada! Il est riche, plus épais que les autres options et a ajouté du sucre. Nous mélangeons des cocktails, donc les problèmes de régime ne sont pas un gros problème dans ce cas (rappelez-vous, le rhum est fabriqué à partir du sucre!).
Shake It Like You Mean It! La clé pour faire un grand Piña Colada dans un shaker est de le secouer comme vous l'entendez. Donnez cette boisson un bon, copieux 15-20 secondes agitez et laissez mélanger ensemble et devenir un tous les ingrédients délicieux.
jus d'ananas Secoué deviendra naturellement mousseuse. Lorsque cette crème épaisse de noix de coco est inclus dans le mélange, la boisson devrait sortir agréable et crémeuse. Certes, il ne sera pas aussi épais que le congelé Piña Colada et la glace va ajouter à la dilution, mais il devrait avoir une belle texture fondante.
Quel est le degré Piña Colada?
Cette recette Piña Colada est égale à la moyenne cocktail. Il n'est pas le plus léger boisson, ni le plus fort. Si un rhum de 80 preuve est utilisé, la teneur en alcool est de 13% ABV raisonnable (26 preuve).