7 Les plus appréciées de la rue des Philippines Foods, hubpages
Les voyageurs visitant les Philippines ne peuvent tout simplement pas quitter le pays sans goûter les aliments de base chow du pays: les aliments de rue philippins.
Les habitants adorent les aliments de rue philippins.
Ils enchantent leurs papilles, garder leur estomac plein, et, bien sûr, ils ne leur coûtent pas un bras et une jambe.
Ainsi, les étrangers qui souhaitent faire l'expérience de la façon authentique philippine de manger doivent au moins goûter ces aliments avant de quitter les Philippines.
Fait de tofu soyeux doux, Taho est garni de sucre brun ou arnibal caramélisé et sagou ou perles.
La plupart des fournisseurs de magtataho ou Taho colporter cette nourriture de rue en marchant à travers les quartiers philippins et criant le nom de la nourriture, « Taho! »
Les acheteurs peuvent facilement repérer les magtataho, qui peut être vu transporter petits et grands seaux en aluminium.
Le grand seau tient le tofu mou tandis que le petit seau détient le arnibal et sagou.
Les acheteurs sont servis taho dans différentes tailles de tasses.
Habituellement vendu le matin et tard l'après-midi, Taho est un aliment de rue qui mangent les Philippins dans le cadre de leur petit-déjeuner et / ou merienda ou tard l'après-midi des collations.
2. Banana Cue et Camote Cue
Un merienda populaire aux Philippines, queue de la banane est saba frit (un type de banane) enrobé de sucre brun caramélisé.
Une fois cuit, queue de la banane est embroché pour manger facile.
queue de Camote ou beignet de patate douce est beaucoup semblable à queue de banane.
Il est fait de la patate douce frit enrobé de sucre brun caramélisé puis embroché avant d'être vendus.
De nombreux marchands ambulants et les kiosques alimentaires vendent queue de banane et de queue de patate douce dans l'après-midi en retard quand la plupart des Philippins mangent merienda.
3. Binatog
Le matin ou d'après-midi, marchands ambulants alimentaires philippins à bicyclette et faisant retentir leurs cloches peut être entendu crier, « Binatog! »
Binatog est l'un des préférés des aliments de la rue des Philippins.
Il est fait de grains de maïs cuits à la vapeur puis mélangé avec noix de coco râpée et une pincée de sel ou du sucre.
4. Iskrambol
Iskrambol est un aliment de rue philippine que les habitants gavent au cours des Philippines’ Les jours chauds impardonnablement.
Iskrambol est rasée glace mélangé avec du sucre brun caramélisé surmonté ensuite avec la poudre de lait et de sirop de chocolat.
apparaissant généralement rosâtre en raison de sa couleur artificielle, il peut être consommé avec l'utilisation d'une cuillère ou une paille et est servi dans de petites tasses.
Iskrambol est très populaire parmi les enfants philippins.
En fait, il est généralement vendu en dehors des écoles élémentaires locales où iskrambol fournisseurs peuvent être vus vendre leurs charrettes.
Il a été mangé comme Pulutan ou des aliments secs doigts qui accompagnent les boissons alcoolisées.
Récemment, cependant, marchands ambulants créatifs ambulants ont servi ce même plat avec une torsion.
Un plongeon est épicé, fait de l'eau, le vinaigre, le piment, le poivre et l'oignon.
L'autre a les mêmes ingrédients, juste moins le piment.
6. Tokneneng et Kwek-Kwek
Tokneneng et Kwek-Kwek sont facilement reconnaissables. Ils sont de forme ronde, semblent être doux et coloré en orange vif.
Bien que similaire, tokneneng et Kwek-Kwek sont en fait différents.
Tokneneng est faite de poulet ou de canard oeuf tout Kwek-Kwek est faite d'oeuf de caille.
Ils sont préparés par trempage des œufs dans les blancs d'œufs, les travaux de dragage dans la farine avec des couleurs artificielles oranges, puis de les frire.
7. boulettes de poisson
Une liste des plus appréciés des aliments de rue philippins ne peut jamais être complète sans ... boulettes de poisson.
En fait, il est difficile d'imaginer une rue typique de la région, sans les vendeurs de boulettes de poisson.
Fabriqué à partir de la chair de poisson, boulettes de poisson sont frits, brochette, puis trempées dans des sauces.
Il y a au moins trois types de plongeon.
La seconde est constituée d'amidon de maïs, le sucre, le sel, l'eau et le ketchup.
Le troisième est fait du second type de sauce, mais mélangé avec du piment.
Si populaire sont des boules de poissons aux Philippines qu'il a donné naissance à des variétés: boulettes de poulet, calmars, balles et même kikiam.