76 authentiques recettes mexicaines, les meilleures recettes mexicaines, SAVEUR
De tacos à tamales, il est difficile de ne pas aimer la cuisine mexicaine authentique. Bien sûr, nous aimons une bonne recette Tex-Mex aussi bien, mais soyons clairs: il est une bête totalement différente de la nourriture mexicaine authentique trouve au sud de la frontière.
cuisine mexicaine tire sur les denrées indigènes comme les piments et le maïs. Tourner ce dernier dans masa maison. qui peut être utilisé comme base pour les meilleures recettes de MASA. à savoir, d'excellentes tortillas. Et tandis que les tortillas se trouvent à travers le canon de la cuisine mexicaine comme l'amidon du jour, à travers le pays révèle que le pain a aussi un lieu: le mastodonte des sandwiches mexicains, cemita poblana avec escalope frit, rôti de porc torta ahogada rappelle un français trempettes et pambazo sont omniprésents à la plancha à travers le Mexique. La recherche de nourriture de confort? plats mexicains de confort sont parmi quelques-uns des plus penser ragoûts, enchiladas au fromage et les soupes acidulées. la cuisine mexicaine est jamais à court sur le goût, mais juste pour vous assurer que, presque chaque plat mexicain est livré avec un côté de sauce grave, des taupes riches à pico de gallo et diverses salsas. Si l'épice vous arrive à, atteindre le plus proche boisson mexicaine. comme un refroidissement agua fresca.
Ces empanadas croustillants, avec des coquilles faites avec masa, le lard et le sel, sont remplis de boeuf déchiqueté tendre ballotté dans une salsa épicée. Vous pouvez préparer le Masa et le remplissage à l'avance, mais ne remplissez pas ou frire les empanadas juste avant de manger. Ajout de la poudre à lever et à l'aide d'un mélangeur électrique sont deux secrets à la lumière, la pâte à pâté gonflés. Obtenez la recette Empanadas râpées Boeuf sauté »