Adai Recette @ Tiffins Recettes
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Apprenez à faire recette Adai à la maison. Un plat populaire Karnataka est Adai Dosa. Grand goût, tout comme le dosa régulière. Mais a l'ingrédient magique Karnataka en elle.
Si vous trouvez cette recette Adai est utile alors s'il vous plaît partager avec vos amis. Ici, nous avons donné la liste des ingrédients et de la procédure sur la façon de faire recette Adai, de sorte que tout le monde peut faire ce Adai très facilement sans experiance à faire de cette recette.
Adai Ingrédients de la recette
Utilisez les ingrédients suivants pour préparer ou faire recette Adai à la maison.
2 tasses farine de riz
1 cuillère à café de graines de cumin
4 piments verts
1 tasse de noix de coco râpée
1 botte de feuilles de coriandre
1" morceau de gingembre
2 tomates
Huile pour la friture peu profonde
Sel au goût
Adai Recette Faire Procédure
- Blanch, enlever la peau des tomates, de la peau écorchures de gingembre.
- Lavez les piments verts et les feuilles de coriandre. Couper les piments, les feuilles de coriandre, le gingembre, les oignons et les tomates bien.
- Ajouter dans un bol la farine de riz, les graines de cumin, piments verts, grilles de noix de coco, feuilles de coriandre, le gingembre, les oignons, les tomates, le sel au goût, mélange d'eau et à fond.
- Placez une poêle sur la cuisinière, la chauffer. Baisser le feu. Versez une cuillère à café d'huile.
- Prenez une partie du mélange de la pâte, la mettre sur la poêle, l'aplatir avec votre index et le médius dans une forme aussi ronde que possible, en prenant soin de voir que vos doigts ne touchent pas la poêle chaude.
- Verser gouttes d'huile tout autour du adai. Laisser crament, disons, pendant 5 minutes. Tournez adai délicatement avec une spatule. Versez à nouveau gouttes d'huile tout autour. Laissez cuire jusqu'à ce que fait.
- Retirer. REPEA tle même procédé avec les 3 autres parties de la pâte. Servir chaud avec chutney ou de la saumure.