Aloo Pakora Recette
Aloo Pakora ou Batata Bhajji a toujours été mon casse-croûte préféré à la maison. Pommes de terre Pakoras est un plat de casse-croûte merveilleux d'avoir, quand vous vous sentez vraiment quelque chose à profiter en hiver ou moussons. Ce plat Pakoda réchauffer votre temps de thé avec la famille et les amis. Aloo Pakora sont tout simplement cuits avec des pommes de terre en tranches et Besan.
Aloo Pakora est également un snack-alimentaire de la rue à Mumbai, et vous pouvez les obtenir dans les vendeurs de rue, où ils vendent vada pav, samosa et mélanger bhajiya. Ces pakoras chaud pris en sandwich dans PAV (petits pains indiens), arrosés avec chutney vert, chutney doux et chutney de piment rouge l'ail est le meilleur choix pour servir devant votre mari, surtout quand il était venu de ses fonctions et de se sentir fatigué.
J'ai fait les pakoras Aloo pour des collations en soirée avec le thé, et essayé d'attraper étape par étape des images pour vous montrer bien. Parce que je connais personnellement que beaucoup de gens, en particulier les gens qui sont nouveaux dans la cuisine, ne reçoivent pas la bonne texture et la consistance de la pâte pour faire pakoras. Friture est important ici, mais le plus important est que chaque tranche de pomme de terre doit être recouvert complètement avec la pâte et les pakoras devrait gonfler pendant la cuisson. Un des thats pakora Aloo idéal. Il faut espérer que cette méthode étape par étape vous aidera à faire délicieux, maison Aloo Pakora. Commençons par l'étape de la recette étape consistant à faire pakoras de pommes de terre.
Aloo Pakora Recette
Aloo Pakora recette ou Batata Bhajji sont faites avec des tranches de pommes de terre. Ici méthode étape par étape vous aidera à faire délicieux, maison Aloo Pakora à la maison.
- 2 pommes de terre de taille moyenne / aloo
- 1-1 / 2 tasses Besan / farine bengal gramme
- 1 cuillère à soupe de farine de riz (facultatif)
- 1/6 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 6/1 cuillère à café asafoetida (Hing)
- 1/2 cuillère à café de graines ajwain / carambole
- 1/2 cuillère à café de poudre de piment rouge
- 1/4 cuillère à café de poudre garam masala
- L'eau pour faire de la pâte
- Sel au goût
- Chaat Masala à saupoudrez
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