bébé acheté en magasin aliments Une amorce de purée
Qu'est-ce avec des aliments pour bébés achetés en magasin?
Où commencer
Disons que votre bébé est plus de six mois et vous cherchez le pot droit d'aliments pour bébés achetés au magasin pour commencer. En raison des restrictions d'étiquetage du gouvernement, aucun fabricant d'aliments pour bébés peut indiquer un âge inférieur à six mois sur une étiquette. Ainsi, des euphémismes tels que « starter » ou « débutants » sont utilisés sur les étiquettes des aliments en pots, probablement pour les bébés de moins de six mois (Les lignes directrices actuelles recommandent d'attendre jusqu'à six mois pour commencer les solides à six mois, mais ce système a évolué en quatre à six mois a été généralement conseillé.) d'autres état de pots « d'environ six mois », « d'environ huit mois » ou « d'environ 12 mois ».
Pour compliquer les choses, Heinz et Milupa utilisent les étapes 1 à 4 sur leurs étiquettes pour signifier l'étape à laquelle vous devez utiliser la céréale. Mais leurs pas ne coïncident pas, donc plus vous pas, plus il est facile de déclencher. Par exemple, l'étape 2 dans la langue Milupa est « céréales à grain unique avec l'ajout d'un fruit à la fois », mais Heinz Étape 2 signifie « un mois après l'étape 1. » Le résultat? Murky territoire consommateur jonché de blocs d'achoppement confus.
Pour être juste, l'étiquetage est lié à être difficile pour les fabricants puisque les bébés ont besoin d'une introduction délibérée lente, aux solides. Un bébé ne peut pas courir dans un pot de Heinz Tout-petit poulet Cacciatore jusqu'à ce qu'elle ait voyagé à travers une progression sûre des aliments premier single introduits un par un, pour vérifier les réactions allergiques. De plus, pour les enfants, la texture est primordiale. Ils ont généralement besoin de commencer avec une purée, puis un diplôme par différents degrés d'épaisseur avant de rencontrer des aliments de table doux.
Un pot de carottes tendues, peu importe la marque, est susceptible de contenir la même quantité de calories, vitamines et minéraux comme son homologue - à savoir, véritable purée de carottes. Mais est-ce une bouteille de Heinz Purée Banana Tapioca Dessert va offrir la même nutrition comme une purée de banane?
Le deuxième point débutant ou aliments pour bébés démarrage est susceptible d'être de l'eau, car l'eau est nécessaire pour réduire en purée la nourriture. (Les deux Heinz et le Choix du Président disent que leurs fruits et légumes débutants sont réduits en purée dans l'eau où la nourriture était cuit pour vous assurer que pas d'éléments nutritifs sont perdus.)
Heureusement, si vous achetez Heinz (régulière ou organique), le Choix du Président (régulier ou organique) ou Terre meilleur, vous ne trouverez rien d'autre sur une étiquette de démarrage ou débutant de la nourriture en pot autre que le fruit ou légume, plus l'eau. Pure et simple.
Pourquoi il est plus délicat que bébé VIEILLIT
Si seulement les céréales et les aliments en pot « d'environ six mois » et plus étaient aussi simples. Heinz et Pablum vendent tous les deux une variété de desserts d'aliments pour bébés. Quinze des 17 produits de dessert Heinz liste de l'eau comme premier ingrédient. Heinz dessert à rude épreuve Tutti Frutti a sucre comme deuxième ingrédient - révèle il y a plus de sucre que de fruits dans le pot. Les céréales comme le Milupa Étape 3 Céréales mixtes-fruits avec 35 pour cent des préparations pour nourrissons et Heinz céréales de riz avec 35 pour cent des préparations pour nourrissons, ont chacun un 47 ingrédients ahurissants figurant sur l'étiquette.
Il est pas nécessaire de chauffer des aliments en pots pour bébés. La plupart des bébés sont heureux de le manger à la température ambiante ou réfrigérées du réfrigérateur. Un pot de microwaving aliments pour bébés ne sont pas une bonne idée; il peut éclabousser et créer des points chauds dans la nourriture. Si vous devez micro-ondes, assurez-vous de remuer bien après le chauffage et premier test pour la température.
Diététicien et auteur Louise Lambert-Lagacé de Montréal soupire interrogé sur les céréales pour bébés du commerce. « Les céréales pour bébés sont plus complexes que jamais pour les parents », dit-elle. « Beaucoup ont une très longue liste d'ingrédients. Alors que les fabricants ont essayé de le rendre plus simple avec leurs « étapes » et « étapes », ils ont effectivement rendu plus confus « .
dit Lambert-Lagacé, « Nous alimentons vraiment juste des céréales pour bébés pour le fer. Ils ont besoin de beaucoup. » L'apport quotidien recommandé (RDI) pour les nourrissons de six à 11 mois est de sept milligrammes de fer par jour. Autres que céréales (dont la totalité est enrichie de fer au Canada), dit-elle, il est difficile de nourrir suffisamment de fer pour bébés d'autres aliments. Une fois que les bébés commencent l'ingestion d'aliments solides, le fer dans le lait maternel est pas aussi facilement absorbé.
le premier choix de Lambert-Lagacé parmi les types de céréales commerciales serait grains entiers organique (pas de formule ajoutée). Son second choix, serait une céréale simple, raffinée « qui ne contient pas de matières grasses hydrogénées [gras trans]. »
Pendant ce temps, Milupa a 14 différents « avec la formule » des céréales pour bébés.
Et si vous vérifiez l'étiquette, la plupart des céréales conçues pour les bébés plus âgés contiennent du sucre ajouté, met en garde contre Lambert-Lagacé.
L'heure du dessert?
Les doux noms sur les étiquettes sonores alléchant - Bumbleberry Pie, dessert Tutti Frutti, Delight hawaïenne - mais ne bébé vraiment besoin dessert?
« Non », dit diététiste Daina Kalnins de Toronto Hospital for Sick Children et co-auteur de Better Baby Food. « Les bébés devraient obtenir leurs bonbons de fruits, et il n'y a pas de place pour le dessert. » Kalnins a co-écrit un livre sur la façon de faire votre propre nourriture pour bébé, mais voit « rien de mal avec les aliments pour bébés commerciaux » - avec seulement quelques mises en garde . Elle inclut les desserts d'aliments pour bébés, jus et biscuits bébé sur le « ne liste pas. » (Elle comprend des jus parce qu'elle préfère avoir des bébés et des jeunes enfants au lieu de manger des fruits et de l'eau à boire quand on a soif. Et biscuits, met en garde contre Kalnins, contiennent généralement sucre.)
Diététicien et auteur Louise Lambert-Lagacé de Montréal est d'accord, en disant: « Les bébés ne ont pas besoin desserts. »
Heinz a 17 produits de type dessert; 10 sont conçus pour les bébés de six mois plus. De ceux-ci, tous sauf un ont l'eau comme premier ingrédient et trois ont le sucre comme deuxième ingrédient. Blueberry Dessert et Tendu Blueberry Dessert junior contiennent deux sucres différents, granulés et brun.
Pablum porte également des desserts. Choix du Président et le meilleur de la Terre ne comprennent pas les desserts d'aliments pour bébés dans leurs gammes de produits.
Apprendre la langue
Bien que la liste des ingrédients sur les légumes et purées de démarrage débutant, les fruits et les viandes sont courtes, beaucoup d'autres produits contiennent une longue liste - en particulier des céréales pour bébés. Voici quelques-uns des ingrédients que vous devez savoir sur:
Pendant ce temps, Heinz continue à utiliser l'amidon dans plusieurs de ses produits, tels que la crème anglaise à rude épreuve (contient de l'amidon de riz et de l'amidon de tapioca) et les pâtes tout-petits et sauce à la viande (contient de l'amidon de riz). Choix du Président ajoute la farine à un grand nombre de ses produits, tels que la farine de lentilles dans les légumes et les lentilles organiques à rude épreuve, et la farine de riz brun à pois tendues organiques et le riz brun.
Les experts conviennent que les gras trans peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque, mais nutritionniste Alison Stephen, porte-parole national de la Fondation des maladies du Canada, déclare: « Les parents doivent être conscients que les gras trans se trouvent dans ces céréales, mais la quantité est faible « . Stephen dit qu'il est plus important pour les parents de prêter attention à la quantité de gras trans dans l'alimentation des enfants d'âge scolaire.
Prébiotiques. Toutes les céréales pour bébés Nestlé contiennent deux ingrédients sur l'étiquette que vous ne trouverez pas dans d'autres marques: inuline et de l'oligofructose. prébiotiques Appelés, inuline et de l'oligofructose sont des substances semblables à des fibres qui stimulent la croissance des bonnes bactéries dans l'estomac d'un bébé, qui à son tour, aide à la digestion saine. Les prébiotiques sont présents naturellement dans le lait maternel humain et peuvent également être trouvés dans les fruits et légumes comme les bananes et les asperges. Lambert-Lagacé souligne que les prébiotiques sont également présents dans les grains entiers.
L'option organique
Les prix sont en baisse et la sélection ne cesse de croître. Si jamais il y avait un temps pour élever un bébé organique, ce qu'il est. Mais devriez-vous?
Faire le choix de « go organique » est personnelle, dit diététiste Daina Kalnins de l'Hôpital de Toronto pour enfants malades, en notant qu'il n'y a pas de différence nutritionnelle entre les aliments pour bébés biologiques et conventionnels. Même la Terre Best, une compagnie d'aliments biologiques, est d'accord. Toutefois, selon Joe Lawer de la Terre meilleur à Vancouver, « aliments biologiques répond à la préoccupation d'une nouvelle maman pour la sécurité de l'approvisionnement alimentaire. » Il souligne que « livre pour livre, les bébés consomment deux à quatre fois plus de fruits et légumes que les adultes , et sont exposés à une proportion de contaminants potentiels plus élevés « .
Lorsque vous achetez des aliments biologiques, recherchez une déclaration sur l'étiquette de vérifier que le produit est « certifié de culture biologique » pour vous assurer que vous achetez le vrai McCoy.