Café et boissons Espresso Expliqué (PHOTOS), HuffPost
Cette nouvelle culture du café signifie que de bonnes choses pour nous fiends la caféine, mais cela signifie aussi que nous devons rester au-dessus de ce qui est quoi. Pour vous aider à comprendre comment commander une tasse dans ce monde saturé de café, lire. Nous avons brisé les meilleures boissons expresso, de sorte que vous pouvez toujours obtenir juste le coup de caféine que vous cherchez.
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L'une des boissons les plus populaires espresso, un cappuccino fait doit avoir un effet à parts égales expresso, lait cuit à la vapeur et du lait en mousse (environ 60 ml chacun).
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Flickr: Vancouver Morsures!
Avec 60 ml d'espresso, 60 ml de chocolat et 30 ml de lait cuit à la vapeur, un mocha est le bon choix si vous voulez quelque chose de doux.
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Flickr: Ambernectar 13
Le café au lait tire son nom parce qu'il est plein de lait. Il est généralement juste 60 ml d'espresso avec coup 300 ml de lait cuit à la vapeur - et que du lait en mousse 2ml.
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Si vous préférez le café infusé sur expresso, café au lait est pour vous. Il est juste une tasse de café choyé - demandez lait chaud, cuit à la vapeur à la place du lait froid.
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Si vous aimez le goût de l'espresso, mais il ne vous va pas voulez la rapidité heureux avec un Americano. Il est un coup d'espresso (30 ml) avec la quantité d'eau (60 ml) deux fois.
5 Café Noisette
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La noisette est une étape entre la machiatto et la latte. Il est un grand coup d'espresso avec la moitié de ce montant dans le lait chaud.
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Avec un macchiato vous obtenez un coup d'espresso (ou parfois deux) avec juste un point mousse de lait.
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Flickr: Brian Legate
Doppio signifie deux en italien, et c'est exactement ce que vous obtenez avec un espresso. Plutôt que le taux prévu de 30 ml dose d'espresso, un Doppio vous obtient un coup de 60 ml.
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Une petite dose de caféine - mais plus que suffisant pour faire le travail - habituellement environ 30 ml.
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Un ristretto est le choix du café pour ceux qui aiment aller droit au point. Il est un coup espresso très concentré - seulement 22 ml.