Café glacé Recette de lait condensé
Cette recette donne 1 Gallon de Iced concentré de café. Vous pouvez facilement doubler tout si vous êtes au service d'une grande foule. Soit dit en passant, c'est une boisson impressionnante de partie sur une chaude journée d'été (ou même si elle est juste un peu chaud, vous devriez aller de l'avant et faire un lot).
Soyez votre propre barista et offrir glacé ou mélangé (ne pas oublier de mettre un pot de pointe!). Nous aimons avoir ce concentré de café glacé dans le réfrigérateur; il est si facile de faire un café glacé incroyable sur la route!
Ingrédients pour Parfait café glacé:
1/2 lb Café moulu (
3 1/4 tasses)
8 tasses eau bouillante
8 tasses de glace d'eau froide
1 Peut-lait concentré sucré
Ce qu'il vous faut:
Soit une grande presse française ou d'un tamis à mailles fines avec 6 couches de tissu de fromage
Comment faire du café glacé avec du lait condensé:
1. Verser le café moulu dans un grand bol résistant à la chaleur ou le pot. Ajouter à 8 tasses d'eau bouillante. Remuer pour obtenir tous les marc de café humide puis laissez reposer 5 minutes. (Note: si votre propre mouture du café, ne pas broyer trop fin ou il ira à travers votre tissu de fromage).
2. Si vous avez une presse française, le mettre à travers la presse dans un lot couple, sinon, Placez la passoire sur un bol ou un pot propre, résistant à la chaleur et la ligne du tamis avec 6 couches d'étamine (ce attrapera le marc de café errants )
3. Une fois que le café est tout tendu, jeter le marc de café et ajouter dans 8 tasses eau glacée au café. Réfrigérer jusqu'à utilisation. Ce concentré dure 3 semaines à un mois au réfrigérateur (il sera probablement consommé bien avant, mais juste au cas où vous vous demandez).
4. Pour servir, remplir un grand verre ou un pot de maçon presque au sommet avec de la glace. Versez votre concentré de café au sommet de la glace. Ajouter 1-2 cuillères à soupe de lait concentré sucré selon la quantité d'une dent douce que vous avez. Je pensais que c'était parfait avec 1 1/2 c. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que le lait condensé est bien incorporé (il a tendance à couler au fond). Ajouter une paille et boire dans un hamac à l'ombre. # 128578;
Ah oui ... Je ne pense pas que vous pourriez vraiment trop le faire avec du lait condensé (Il est tout aussi bon que nutella, il je l'ai dit).
Ainsi, un ou glacé Frappuccino mélangé?
Quelle est votre boisson estivale préférée?
Cette recette donne 1 Gallon de Iced concentré de café. Vous pouvez facilement doubler tout si vous êtes au service d'une grande foule. Vous pouvez également ajouter un peu de lait condensé supplémentaire et versez-le dans un mélangeur pour faire un café incroyable frappe. Ce qu'il vous faut: soit une grande presse française ou d'un tamis à mailles fines avec 6 couches de tissu de fromage.
Auteur: Natasha de NatashasKitchen.com
Ingrédients
- ½ lb Café moulu (
Instructions
- Verser le café moulu dans un grand bol résistant à la chaleur ou le pot. Ajouter à 8 tasses d'eau bouillante. Remuer pour obtenir tous les marc de café humide puis laissez reposer 5 minutes. (Note: si votre propre mouture du café, ne pas broyer trop fin ou il ira à travers votre tissu de fromage).
- Si vous avez une presse française, le mettre à travers la presse dans un lot couple, sinon, Placez la passoire sur un bol propre, résistant à la chaleur ou une cruche et tapissez le tamis avec 6 couches d'étamine (ce attrapera le marc de café errants).
- Après le café est tout tendu, jeter le marc de café et ajouter 8 tasses eau glacée au café. Réfrigérer jusqu'à utilisation. Ce concentré dure 3 semaines à un mois au réfrigérateur.
- Pour servir, remplir un grand verre ou un pot de maçon presque au sommet avec de la glace. Versez votre concentré de café au sommet de la glace. Ajouter 1-2 cuillères à soupe de lait concentré sucré selon la quantité d'une dent douce que vous avez. Remuer avec une cuillère jusqu'à ce que le lait condensé est bien incorporé (il a tendance à couler au fond).