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Pourquoi griller un sandwich?

Griller un sandwich rend l'extérieur du pain (ou wrap) et bien au chaud croustillant, et rend le remplissage tout chaud et gluant.

Comment puis-je griller un sandwich?

Vous pouvez faire griller un sandwich sur votre cuisinière, en utilisant une poêle, une poêle en fonte, une plaque chauffante en fonte ou une poêle. D'autres options sont le George Forman Grill. une grille de Panini ou un four grille-pain. Pour plus d'informations sur ces options de grillade à l'intérieur, faites défiler vers le bas au-dessous des recettes.

Si vous avez un barbecue en plein air, le feu vers le haut, l'huile la grille et jeter (bien, pas littéralement) votre sandwich ou envelopper sur le gril. Veillez à ne pas laisser le goutte à goutte de remplissage à travers les grilles. Faire griller un sandwich sur un gril extérieur ajoute un goût fumé à un sandwich, autrement ordinaire.

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Un sandwich grillé Monte Cristo, avec la permission de Kevin Lynch, Cuisine Closet

Idées Sandwich grillé et recettes

CUISINIÈRE Options de grillade

  • Fonte Skillet: Cela aurait pu être la première poêle à griller jamais être utilisé! Économisez de l'argent et creuser votre bon vieux poêle en fonte. Il tient la chaleur, il grils uniformément et si elle a été bien assaisonné au fil des ans, il est pratiquement non-bâton!
  • Plaque de cuisson en fonte: Je suis une grande plaque de cuisson en fonte rectangulaire qui est cannelée sur un côté et à plat sur l'autre. Il dispose sur 2 brûleurs et utilise la chaleur du poêle pour la cuisson. Je l'ai utilisé ce non seulement pour des sandwiches, mais aussi du pain grillé français, des crêpes, du poulet grillé et bien plus encore.
  • Poêles Grill: casseroles spéciales grill non-bâton soit avec des surfaces viennent striés ou plates. Le moule carré est la forme parfaite pour les sandwichs carrés! Ceux-ci sont utiles lorsque vous voulez faire un sandwich rapide et ne veulent pas brancher ou acheter un autre appareil. L'avantage de ces casseroles? Ils peuvent être pris le camping, aussi!

    • COMPTOIR Options de grillade

    • Le George Foreman Grill est probablement le grill électrique le plus connu aujourd'hui. Foreman affirme qu'il « Seals dans la saveur et assomme la graisse! « Ils viennent dans toutes les tailles et les prix et ne sont pas bâton, ce qui les rend un bon choix pour les sandwichs.

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    Shaula dit:

    Vous avez oublié deux grandes options de grillade, Donna!

    1. La méthode de licence éprouvée pour envelopper le sandwich dans du papier ciré, et de repassage avec un fer à repasser. Cela fonctionne vraiment! Et si vous n'avez pas de beaux appareils de cuisson et que vous voulez un non-mess sandwich au fromage grillé, il est un excellent moyen de faire cuire de la nourriture rapide avec cuisine limitée (dans une chambre de dortoir par exemple). Vous pouvez repasser sur votre planche à repasser, ou tout simplement sur une serviette pliée assis sur votre comptoir.

    2. La méthode la plus obscure est ... envelopper votre sandwich dans du papier ciré ou de papier parchemin et papier d'aluminium, et le cerclage à votre collecteur de voiture. Il y a un monde secret là-bas de la cuisine de voiture mis au point par les chasseurs et les pêcheurs. Si vous pensez, c'est un moyen vraiment vert pour cuisiner, puisque vous utilisez la chaleur qui est déjà produit de toute façon.

    Nous sommes sur un voyage sur la route en ce moment, et nous essayons de trouver la meilleure façon de sangle sandwichs à notre Mini Cooper. Si nous parvenons à faire un bon fromage grillé, je ferai rapport avec les résultats!

    Stephanie a dit:

    L'amour l'idée de beurre et de gelée d'arachide grillée. Je vais certainement essayer!

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