Candy Cane Cookies - Comment décorer bonbons cookies de canne
Apprenez à transformer les cookies de sucre ordinaires dans accrocheurs les cookies de canne bonbons rayé rouge et blanc. Voir ces instructions pour la fabrication des biscuits de canne de bonbons fête. Voir la transcription transcription Masquer
Transcription: Bonbons Cookies canne
Pour faire des biscuits de canne de bonbons, vous aurez besoin:
- Biscuits au sucre en forme de cannes de bonbon
- glace royale avec une consistance ferme
- colorant alimentaire rouge
- saupoudre rouge ou blanc
- sacs de tuyauterie et de petits bouts ronds
- Et si vous en avez un, une bouteille de compression
Avant de commencer, nous devons préparer la glace royale. cuillère d'abord sur une tasse de la glace royale ferme dans un sac de tuyauterie équipé d'un petit bout rond. Il sera utilisé pour décrire tous les cookies.
Ensuite, posez une autre tasse de la glace royale dans un petit bol. Ajouter le colorant alimentaire rouge et remuer doucement. Une fois que vous obtenez une couleur que vous aimez, ajoutez une cuillerée d'eau pour le diluer puis le transférer à un autre sac de tuyauterie équipé d'un petit bout rond.
Enfin, prenez le reste de votre glaçage royal blanc et mince, il en ajoutant une cuillère à café d'eau et d'agitation. Nous voulons obtenir une consistance lisse qui coule facilement, et nous le faisons en ajoutant lentement l'eau, juste une cuillerée à la fois. Quand il est prêt, il doit avoir la consistance d'un sirop et circuler facilement à la cuillère. Transférer la glace amincie à votre pissette, si vous en avez un.
Prenez la glace royale blanche raide dans le sac de tuyauterie et de commencer à décrire autour d'un des biscuits de canne de bonbons. Remarquez comment la cerise est sorte de laisser tomber dans un fil continu de la pointe au cookie. Cette technique produit vraiment sympa, des lignes douces.
Une fois que vous avez décrit 5 ou 6 biscuits, prenez votre glaçage mince dans la bouteille de compression et remplir l'intérieur des biscuits avec le glaçage blanc. Si vous ne disposez pas d'une bouteille, une cuillère soigneusement ou tuyau le glaçage entre les lignes. Ne vous inquiétez pas s'il y a des lacunes. Prenez un cure-dent et déplacer la cerise autour, remplissant les trous et en vous assurant qu'il étend jusqu'au bord du contour.
Vous pouvez utiliser une technique similaire pour faire des coeurs sur votre canne à sucre. Placez des points rouges dans une rangée au centre de la canne. En partant du haut, faites glisser un cure-dent au milieu des points, ce qui crée une série de coeurs connectés.
Une autre conception mignonne est juste conduite des points rouges sur le glaçage blanc humide. Ils deviennent entièrement plat et regarder sans faille quand ils sèchent.
Si vous voulez ajouter de l'éclat et la texture, laisser le glaçage blanc sécher complètement. Cela prendra au moins quelques heures, ou idéalement la nuit. Une fois sec, tuyau sur vos lignes rouges horizontales, puis couvrir la cerise humide avec des vermicelles rouges. Les vermicelles colleront au rouge et glisser le blanc, vous laissant avec une canne à sucre scintillante.
Ce ne sont que quelques possibilités pour créer des cookies mignons. Maintenant que vous savez ces techniques de base que vous pouvez faire preuve de créativité et de concevoir vos propres cookies de canne de bonbons.
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