Ce toit Prince-omuraisu recette est délicieuse et facile à faire
Nous avons fait omuraisu cet après-midi parce que c'est samedi et cela signifie que la famille vient pour regarder les dramas coréens. Ils sont dans les derniers épisodes de toit Prince, un de mes émissions préférées de tous les temps, et ceux d'entre vous qui voient connaître les personnages principaux sont obsédés par ce repas particulier.
[Mainbodyad] omuraisu est l'un de ces plats que tout le monde devrait avoir dans son répertoire, prêt à tirer à l'avis d'un moment. Il est pas cher, délicieux, facile et nutritif. Tout aussi important, il est infiniment adaptable afin que vous puissiez utiliser tous les ingrédients que vous avez sous la main, jeter quelque chose ensemble à la dernière minute.
Pour la santé consciente parmi vous, il est possible d'obtenir les calories par portion au-dessous de 300, ainsi, avec seulement quelques changements donc il n'y a pas de matières grasses, du sucre, du beurre ou des conservateurs.
- carotte 1/8 tasse
- 1/8 tasse jaune poivron
- 1/8 tasse de poivron vert
- 1/8 tasse de poivre rouge doux
- jalapeno 1/8 tasse
- oignon jaune 1/3 tasse
- 1/8 tasse d'oignon vert haché à long
- pomme de terre 1/3 tasse
- 1/2 tasse de jambon haché
- 2-4 cuillères à soupe de sauce de soja
- 2 tasses de riz à grain court
- 6 oeufs entiers
- sel
Vous pouvez faire des ajouts ou des soustractions que vous le désirez. Par exemple, certaines personnes aiment ajouter les champignons ou les courgettes à leur omuraisu. Il n'y a pas de règles. Ceci est ce que vous aimez et ce que vous trouvez savoureux. Pour nos proportions, nous avons emprunté les mesures trouvées dans cette dérivation particulière. qui est suffisant pour servir trois personnes.
Cuisson omuraisu étape par étape les instructions
Étape 1 - cuire 2 tasses entièrement de riz à grain court afin qu'il soit prêt à aller quand vous en avez besoin.
Étape 2 - Hacher tous vos légumes de remplissage en petits morceaux, les mettre de côté dans un bol.
Nous étions au milieu de couper nos légumes pour le remplissage de omuraisu ...
Terminé! Vous devriez avoir environ deux tasses de légumes finis, tout ce que vous avez choisi, pour ce rendement particulier de recette omuraisu.
Étape 3 - Mettre une poêle à frire avec quelques cuillères à soupe d'huile végétale sur la cuisinière à feu moyen vif jusqu'à ce que l'huile est chaude. Ensuite, ajoutez dans votre bol de remplissage de légumes omuraisu. Faire revenir pendant trois minutes.
Faites revenir votre garniture de légumes omuraisu pendant trois minutes, adoucir les ingrédients ...
Étape 4 - Ensuite, jeter dans les deux tasses de produits finis, le riz bien cuit que vous avez déjà préparé. Ajoutez du sel tout d'autres ingrédients aromatisants que vous voulez. Quelques recettes omuraisu appellent à la sauce de poisson, sauce aux huîtres, sauce tomate, le ketchup, ou à peu près tout ce que vous pouvez imaginer. D'autres introduisent la pâte de piment ou même très fermentées kimchi. Il est vraiment préférence personnelle.
Une fois cela fait, ajoutez vos deux tasses de bien cuit, le riz à grain court, que vous aviez déjà préparé ...
Nous avons ajouté un peu de sauce de soja que nous apprécions le goût mélangé avec le riz frit. Cela lui a donné une couleur plus foncée. A partir du moment où vous ajoutez le riz, vous allez avoir besoin de continuer à frire le contenu de la casserole pendant 5 minutes.
Pour les cinq prochaines minutes, nous avons frit tout le mélange dans la casserole, en utilisant la sauce de soja comme notre choix aromatisant. Il n'y a aucune limite, cependant, donc changer comme bon vous semble.
Étape 5 - Une fois cela fait, il faut diviser le contenu de omuraisu en trois piles. Chacun de ces trois piles servira de remplissage pour un seul plat de omuraisu.
Étape 6 - Prenez deux oeufs, les battre avec quelques pincées de sel, les mélanger au fouet, puis filtrer le mélange de sorte que vous obtenez seulement le liquide lisse. Dans une poêle fraîchement huilée, verser l'œuf jusqu'à ce qu'il soit 1/3 le cuisinier moyen, qui devrait prendre un rien de temps - si la casserole est suffisamment chaude, moins de 30-60 secondes dans notre cuisine.
Notre poêle était chaud, donc l'œuf était prêt à être rempli presque instants après qu'il a frappé la casserole ...
Étape 7 - Mettre une des trois piles de remplissage de omuraisu dans le milieu de la feuille d'oeuf. Laissez l'œuf de continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit 2/3 le chemin fait. Encore une fois, cela a pris presque pas de temps; moins d'une minute ou deux.
Nous Aplati un des omuraisu portions de remplissage dans le centre de la feuille d'oeuf, laisser cuire un peu plus ...
Étape 8 - Enveloppez les oeufs autour du remplissage de omuraisu pour qu'il tient tout dans une poche comme burrito.
... puis enveloppé l'œuf autour du remplissage omuraisu.
Étape 9 - Retournez le omuraisu pour que l'autre côté peut cuisiner. En fonction de votre configuration, cela pourrait prendre 30 secondes à 3 minutes.
Avec ce fait, il est temps de retourner la omuraisu afin que le dessous peut cuisiner. Nous avons utilisé deux spatules il a été maintenu sans aucun des ingrédients étant perdu.
Étape 10 - Transférer le omuraisu fini à une assiette, garnir de ketchup, et servir. Si vous voulez une option américaine plus traditionnelle, vous pouvez aller pour les oignons verts et crème sure.
C'est tout! Omuraisu est facile! Aaron aimait tellement, il fait le matin pour le petit déjeuner.
Étape finale - Revenez en arrière et terminer les deux autres portions de omuraisu que vous devriez toujours avoir 4 oeufs et 2 piles de remplissage gauche (chaque coquille d'oeuf est deux œufs). Le plat final devrait prévoir trois repas individuels.
Ma mère veut une recette omuraisu qui est beaucoup plus épicée. C'était trop doux pour elle. J'ai besoin d'expérimenter et d'obtenir un qui a une belle combustion lente qui est intense.
Si vous avez des enfants, ou si vous voulez juste faire preuve de créativité, vous pouvez également créer un ours omuraisu.
Investir pour les débutants Par Joshua Kennon
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