Chili - blanc de Copycat épinards Queso - Simple, doux - Savoury
Ce blanc Chili Copycat épinards Queso est absolument la meilleure chose à jamais arriver à une puce! trempette crémeuse queso blanc avec les épinards hachés, cuits à la perfection brun doré et garni de guacamole maison, coriandre fraîche et fraîche pico de gallo-sûr d'être un jour de jeu a frappé!
Je dois admettre qu'il était trois fois le charme avec ce Épinards blanc de Copycat Chili Queso. Le problème? Je ne pouvais pas envelopper la tête autour du fait que pas vieux fromage ferait. Mais je trouve les fromages parfait pour le travail-fromages qui fondent magnifiquement et n'agglomèrent pas ou obtiennent granuleuse. Je veux dire, queso clumpy? Non, merci! Je l'ai fait une LAAHOT de recherche et réalisé que des fromages que je pouvais trouver facilement à mon magasin d'épicerie, fromage américain blanc serait la meilleure base. Et si vous ne l'avez pas déjà acheté avant, vous voulez vérifier le comptoir de charcuterie. Apprenez de mon erreur. Ne présumez pas que vous le trouverez assis parmi les blocs de fromage cheddar, Monterey Jack, ou le fromage jaune américain à votre magasin. Les autres fromages sont un jeu d'enfant pour trouver-Monterey Jack et Pepper Jack. Heck, vous faire gagner du temps et d'acheter les pré-déchiquetés. Terminé! Faire cuire les épinards, ajouter les fromages, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, rêveuse, et totalement fondu et vous êtes fixés! Jetez-le dans le four pour la croûté essentielle, couche d'or bruni et le dessus avec guacamole maison et frais pico del Gallo. Pssst: pour une recette de guacamole maison super délicieux, cliquez ici.
Si vous êtes comme moi et que vous avez l'intention d'une grande partie du Super Bowl, épinards blanc Copycat Queso de ce Chili est un must pour le jour du match. Il est super facile et la foule pleaser ultime! Soit dit en passant, qui êtes-vous forTHEBRONCOS enracinement? Whoa, glissement des doigts là-bas. # 128521;
Copycat épinards blanc de Queso Chili
- 1 c canola
- 1 tasse d'épinards frais, haché
- 2 c ail
- 10 oz. fromage blanc américain
- ¾ tasse râpé fromage Monterey Jack
- ½ tasse déchiqueté fromage Pepper Jack, divisé
- ½ tasse de lait
- guacamole maison
- Frais pico de gallo
- Émincé de coriandre fraîche
- Préchauffer le four à broil.
- Dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile de canola. Ajouter les épinards et l'ail et faire revenir jusqu'à ce que les épinards soient fanés, environ 3 minutes.
- Baisser le feu à moyen-doux, ajouter le fromage américain, fromage Monterey Jack, et ¼ tasse de poivre Jack fromage. Verser dans le lait. Remuer constamment jusqu'à ce que les fromages soient complètement fondus.
- Verser le mélange dans une petite cocotte allant au four. Saupoudrer le reste du poivre Jack fromage. Griller jusqu'à ce que la couche supérieure commence à dorer, 3-5 minutes. Retirer du four.
- Top avec une bonne cuillerée (ou deux) de guacamole et pico de gallo et saupoudrer de coriandre fraîche. Servir avec des frites et montre est disparaître!
