Comment faire Bhindi Zunka, recette par MasterChef Sanjeev Kapoor
Hindi: bhindi
Aussi appelé okra et gombo dans le reste du monde, boudoirs sont mieux quand avaient cuit frais. Stuff avec un masala acidulé, frire Crisp avec des arachides, servent à frire Raita ou pâte comme pakoras, ce doigt est sans aucun doute un tout-rond! Il faut même le aigre de citron ou de la poudre de mangue sèche très bien. Lors de l'achat, chercher des jeunes gousses libres de bleus, tendres mais pas molles, et pas plus de quatre pouces de long.
Pour plus de recettes liées à la caisse Bhindi Zunka rapide Bhindi Sabzi. Bendakaya Pulusu. Bhindi amchur. Bharwan Bhindi. Vous pouvez également trouver plus de recettes Plat principal végétarien comme Jain Pitla. Pois verts et Capsicum Sauté. Citrouille rouge aur Palak Sabzi. Kofta Curry.
Temps de préparation: 0-5 minutes
Temps de cuisson: 31-40 minutes
Niveau de cuisson: Modérée