Comment faire champignons Pulao (micro-ondes), recette par MasterChef Sanjeev Kapoor
Hindi: dhingri
Disponible en différents types, formes et tailles, ces champignons comestibles (purement végétariens!) Sont un excellent moyen de glam-up vos plats. Parler des types, il y a - bouton, Enoki, morilles, huîtres, shiitake, bolets, chanterelles et Portabella. Acheter ceux avec une texture ferme et même couleur avec des bouchons bien fermés. Si les branchies montrent, il est une indication de l'âge et ils sont sans doute passé leur prime.
Pour plus de recettes liées aux champignons Commander Pulao (micro-ondes) Champignon Dum Biryani. Pot de champignons riz. Kumbh Pulao. Champignons Quinoa Rissotto. Vous pouvez également trouver plus de recettes de riz comme le turc Lentil Rice. Veg Kofta Pulao. Naikulu. Pulao Khichdi.
Temps de préparation: 6-10 minutes
Temps de cuisson: 11-15 minutes
Niveau de cuisson: Modérée
Ingrédients pour champignons Pulao (micro-ondes) Recette
Champignons 1 tasse
2 cuillères à soupe de riz
Cannelle 2 pouces bâton
cardamome verte 2
1 feuille de laurier
Champignon 1 tasse
oignon émincé de printemps 4
Garam masala poudre 1 cuillère à café de
poudre de cumin 1 cuillère à café de
Sel au goût
Mélanger l'huile, les blancs d'oignons de printemps, clous de girofle, la cannelle, la cardamome et la feuille de laurier dans un bol à micro-ondes. Cuire pendant deux minutes.
Ajouter les champignons, les oignons SPRIN, garam masala, de cumin en poudre et le sel et cuire minute en haut. Ajoutez deux tasses d'eau chaude. Faire cuire pendant dix minutes. Retirer laisser reposer pendant deux minutes.Serve chaud avec raitha ou conserves au vinaigre.
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Le chef Sanjeev Kapoor est le visage le plus célèbre de la cuisine indienne. Il est chef extraordinaire, dirige une télévision avec succès Canal FoodFood, hébergé Khana Khazana émission de cuisine à la télévision depuis plus de 17 ans, auteur de plus de 150 livres de cuisine les plus vendus, et Restaurateur lauréat de plusieurs prix culinaires. Il vit son rêve de faire la cuisine indienne le numéro un dans le monde et l'autonomisation des femmes par le pouvoir de la cuisine pour devenir auto-suffisant. Son portail recette www.sanjeevkapoor.com est un manuel de cuisine avec un recueil de plus de 10 000 essayé recettes testées, vidéos, articles, conseils trivia et une mine d'informations sur l'art et l'artisanat de cuisine en anglais et en hindi.