Comment transformer la pâte en couleur Pinwheel Cookies Swirl
Faire des biscuits en utilisant la pâte de couleur est l'une de mes choses préférées à faire les jours de cuisson paresseux. Il élimine toute la mesure, tamiser, et l'agitation que le givrage royal exige, mais crée encore un beau cookie. Cela est particulièrement vrai si vous utilisez trois différentes couleurs des pâtes! Un joli motif de tourbillon et une touche d'éclat autour des bords prend ces cookies tourbillon pinwheel sur le dessus.
Fournitures pour Pinwheel Cookies Swirl
Pour faire des biscuits de turbulence pinwheel, vous aurez besoin:
la pâte à biscuits de sucre fabriqué à partir de votre recette de biscuits de sucre préféré
Rouge, orange, et le colorant alimentaire jaune de gel (ou les trois couleurs)
sucre pétillant vert (ou toute autre couleur)
Mini fraises à biscuits de feuilles (ou tout autre mini-forme)
Comment faire Moulinet Swirl Cookies
Etalez chaque section de la pâte pour qu'elle soit environ 1/8 "d'épaisseur. Comme vous allez la superposition de la pâte de couleur sur le dessus de l'autre, vous voulez les déployer plus mince que vos habituels découper les cookies.
Empilez la pâte de couleur de sorte que vous avez trois couches de couleur sur le dessus d'une feuille de papier parchemin. La pâte de couleur sur le fond de la pile sera le bord extérieur de vos cookies tourbillon pinwheel. Essayez d'aligner les couches jusqu'à le plus près possible. Tout excès de pièces disgracieux peuvent être rogné plus tard.
Si, à tout moment, la pâte à biscuits devient de doux pour travailler, mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit refroidi. Veillez à ne pas laisser la pâte trop froid ou il va se fissurer lorsque vous essayez de le plier.
En utilisant le papier parchemin pour aider à guider en douceur la pâte, rouler doucement en forme de journal.
Versez le sucre pétillant sur du papier parchemin, étaler dans une couche mince. Battez votre oeuf pour faire un lavage d'oeufs et la brosse sur votre pâte à biscuits. Rouler la pâte dans votre sucre pétillant jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Réglez le journal de la pâte dans le réfrigérateur, avec un couteau bien aiguisé, jusqu'à ce que les deux sont frais.
Avec votre couteau refroidi, couper les extrémités déchiquetées de votre journal de pâte de couleur. Ensuite, découper le reste de la pâte dans environ 1/4 "cercles d'épaisseur.
Je ne sais pas quoi faire avec ceux qui sont restés sur des anneaux extérieurs de vos formes de biscuits? Ajoutez un peu de bonbons durs au centre et les transformer en biscuits tourbillon de verre teinté. Pour un tutoriel étape par étape sur la fabrication de biscuits en verre teinté, consultez verre souillé de biscuits de Noël | Ornements comestibles.
