Comment faire de poulet Délicieusement simple Curry 5 étapes (avec photos)
Introduction: Comment faire Délicieusement simple Curry de poulet
Poulet au curry est une cuisine délicieuse et il est très fréquent chez les personnes en Malaisie. Dans ce pays, les gens mangent ce plat partout; que ce soit dans un restaurant, à la maison ou dans un lieu de travail. C'est la cuisine typique que les gens mangent et ont soif de. Cette recette est non seulement utile pour les étudiants malaisiens qui ont vécu à l'étranger et ont soif de cuisine délicieuse à la maison, mais il est aussi un excellent moyen pour tous les amateurs de nourriture pour apprendre et essayer cuire un nouveau type de plat. Cette recette est appelée Simple Curry de poulet parce que c'est une version plus simple de Curry typique de poulet de Malaisie; simplifié à ceux qui sont occupés par des études et travail et ne veulent pas passer trop de temps dans la cuisine. Normalement, le temps nécessaire pour préparer ce plat est seulement d'environ une demi-heure. En suivant ces étapes simples, vous pouvez certainement préparer ce repas et emjoy avec votre famille et vos amis.
Étape 1: Rassemblez vos ingrédients
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin:
• Couper l'oignon dans la moitié de la longueur de l'ampoule fin à la pointe. Retirez la peau d'oignon. Par l'aide du couteau, couper l'oignon en longueur quatre morceaux même. Ensuite, coupez l'autre moitié de l'oignon de la même façon. L'oignon est coupé de sorte qu'il sera plus facile pour elle de se fondre dans un mélangeur.
• Ajouter quatre gousses d'ail avec les oignons petits coupés et l'ail 1 pouce dans un mélangeur. Ajouter environ 25 ml d'eau dans le mélangeur avant le mélange. Cela aidera à lissée le processus de mélange. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients sont liquéfiées. Habituellement, les ingrédients liquéfiés seront de couleur jaune vert clair.
• Ensuite, peler la peau de la pomme de terre et le couper en deux. Puis coupez chaque moitié en huit petits morceaux. Au total, vous aurez 16 petites pommes de terre, uniformément coupés.
Étape 3: Faire cuire les ingrédients
• Préchauffer le pot 5.2 litre à 350 degrés Fahrenheit. Ensuite, verser 350 ml d'huile végétale dans le pot. Attendez environ 3-4 minutes jusqu'à ce que l'huile commence à bouillonner allègrement.
Astuce: Préchauffage améliorera les performances de cuisson et aider à prévenir le collage.
• Après l'huile dans le pot devient chaud, d'abord, ajouter les oignons mélangés, l'ail et le gingembre dans le pot. Verser les ingrédients mélangés lentement jusqu'à ce que tous sont dans le pot.
Avertissement: L'huile peut éclabousser si les ingrédients mélangés sont versés rapidement et imprudemment. Donc sois prudent.
• Ensuite, mélanger les oignons mélangés, l'ail et le gingembre avec une cuillère en bois de temps en temps toutes les 1 minute à environ 5 minutes. Ceci est fait pour que tous les ingrédients sont cuits et mélangés parfaitement.
• Après cela, ajouter environ 200 g de poudre de curry dans le même pot et on agite pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que toute la poudre de curry est mélangée uniformément avec les ingrédients mélangés.
• Faites cuire la pâte de curry pendant 7 minutes plus. Ceci est l'une des étapes les plus importantes que le curry doit être bien cuire pour obtenir un maximum de saveur. Incorporer la sauce au curry de temps en temps à toutes les 1 minute dans l'intervalle de temps de 7 minutes à l'aide de la cuillère en bois. Est de faire en sorte que la sauce au curry ne colle pas au fond du pot et pour vous assurer que la pâte de curry est cuit uniformément.
Étape 4: Ajouter des poulets et autres ingrédients
• Ajouter 8 morceaux de poulet dans le pot et après cela, ajouter environ une petite tasse d'eau dans le pot.
• Incorporer les morceaux de poulet avec la sauce au curry régulièrement afin que la sauce est répartie uniformément sur toute la partie des morceaux de poulet.
• Après cela, ajoutez 200 ml de lait de coco dans le pot. Le petit carton entier dans l'image est de 200 ml.
• Ensuite, mélanger tous les ingrédients dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient mélangés de façon homogène ensemble.
• Ajouter 3 petites tasses d'eau dans le pot jusqu'à ce que tous les morceaux de poulet sont submergées dans la sauce.
Astuce: Vous pouvez ajouter l'eau en fonction de vos préférences. Si vous aimez la sauce soit épaisse, vous pouvez simplement ajouter petite quantité d'eau.
• Ensuite, mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient mélangés de façon homogène ensemble.
• Après la sauce bouillie, ajouter les pommes de terre dans le pot et remuer pendant environ 10 secondes.
Étape 5: Que tous les ingrédients de cuisson des aliments
• Attendez environ 7-10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent tendres.
• Une fois dans un certain temps, remuer la sauce pour l'empêcher de coller au fond de la casserole et faire cuire tous les morceaux de poulet uniformément.
• Ajouter environ 1 cuillère à soupe de sel dans la sauce.
• enfin avoir un avant-goût de celui-ci. Ajouter plus de sel si nécessaire.
Astuce: Vous pouvez ajouter un peu de sucre si vous aimez la saveur sucrée et épicée.
• Servir dans un bol de taille appropriée.
Maintenant que vous avez suivi avec succès toutes les étapes, vous pouvez manger le poulet au curry avec votre famille ou entre amis. Pour ceux qui font ce plat pour la première fois, j'espère que vous allez l'adorer et de laisser cette recette soit le premier de nombreux plats malaisiens que vous allez essayer. Je dirais aussi manger le curry de poulet avec du riz cuit à la vapeur ainsi que parce que ces deux travaux délicieusement bien ensemble.