Comment faire des barres de gâteau au fromage Oreo
Oreos sont bonnes. Gâteau au fromage est bon. Cheesecake aux Oreo? Indiscutablement bon. Cependant, la joie de manger le gâteau est livré avec certaines formalités. Couteaux, fourchettes, assiettes - qui veut faire ces plats? Qu'est-ce qui est arrivé à l'aide de nos mains comme dans les temps anciens?
Donc, pour ceux d'entre nous qui a) souhaite partager une connexion spirituelle avec leur nourriture en tenant réellement, ou b) sont trop paresseux pour acheter des assiettes, je vous propose une solution: Oreo. Cheesecake. Bars.
J'ai passé 20,37 $ sur la vanille, le fromage à la crème, le yaourt, le beurre et Oreos (j'avais déjà les œufs et le sucre) pour un DOUBLE LOT. Croyez-moi, ce n'est pas un « grand folie. »
Est-ce pas beau?
Bars Oreo gâteau au fromage
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 50 minutes
- Temps total: 3-4 heures (comprend le temps de refroidissement)
- Portions: 12-22 barres
- Moyen
Ingrédients
Préchauffez votre four à 325 ° F. Une fois qu'il est préchauffé, prendre une demi-cuillère à soupe de beurre et graisser la poêle. Croyez-moi, il a un goût bien mieux que PAM.
Utilisation d'un objet lourd (par exemple un rouleau à pâtisserie), battre la gueule de 24 Oreos jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de petits cailloux.
#SpoonTip: Pour minimiser les dégâts, utilisez une double paroi de deux Ziplock « congélateur » sacs pour contenir les Oreos vous écrasent (il est préférable de le faire 12 Oreos à la fois).
Avant d'ajouter le Oreos, utilisez un bol allant au micro-ondes pour faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre. Ajouter les miettes Oreo et mélanger jusqu'à ce que toutes les miettes sont humides.
Verser le mélange dans le plat de cuisson graissée et répartir uniformément. L'épaisseur de votre croûte dépend de ce que la cuisson casserole de taille que vous utilisez (8 × 8 pouces et 9 × 13 pouces et travailler).
Pop cette croûte dans le four pendant 10 minutes. Laisser le four bien; vous avez encore besoin de faire la partie « gâteau au fromage ».
Battre le fromage à la crème pendant environ 2-3 minutes. Lorsque le fromage à la crème est moelleux, ajouter le sucre et continuer à mélanger.
En continuant de mélanger, ajouter le reste 1 1/2 cuillère à soupe de beurre (ramolli), suivi du yaourt.
#SpoonTip: Vous pouvez remplacer 6 cuillères à soupe de crème sure pour le beurre et le yaourt.
Ajouter les 3 oeufs un à la fois et battez jusqu'à incorporer.
Verser lentement votre vanille dans le mélange, en essayant de ne pas laisser éclabousser dehors.
Si vous obtenez fatigué de se mélanger, arrêter et prendre une photo artsy du motif de la vanille fait.
Chop / crumble le Oreos restant (12 - donner ou prendre quelques-uns que vous avez mangé), et les ajouter dans le mélange de fromage à la crème.
Verser le mélange de fromage à la crème sur la croûte (un peu froid). À l'aide d'une spatule, lisser, en veillant toute la croûte est couverte.
Placer dans le four (encore chaud). Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau sort du centre propre.
Pour délicieux-ness optimale, laissez les barres refroidir pendant au moins 2 heures.
Une fois que les barres sont relativement froide (température ambiante est le meilleur), vous pouvez les couper en quelque forme / taille souhaitée.
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