Comment faire droewors à la maison
baronne Dro.wors
Le mot dro.wors Dictionnaire sud-africain.
dro.wors: saucisson sec ou guéri. peut être traduit directement de l'afrikaans à l'anglais comme la saucisse sèche, généralement d'une légère variation de boerewors sud-africain dictionnaire.
boerewors: les agriculteurs saucisses .. Il y a plusieurs années, quand il était encore sûr de boire un rhum « n coke de l'une des chaussures du grand-père, grand-mère ont laissé un peu boerworse non cuits après un barbecue. Il se rances, mais a donné grand-père l'idée qu'il pourrait faire dro.wors, en changeant légèrement la recette. Ce qui était en fait pas une si mauvaise idée.
recette traditionnelle
Maintenant, grand-père, qui avait très occassional éclairs de génie, a couru une fois sur un grand serpent avec son camion pick-up. Une semaine plus tard lorsque vous voyagez la même route, il a remarqué comment bien les parties aplaties du serpent mort avaient séché au soleil. Ce, selon lui, lui a donné l'idée d'utiliser boerewors minces qui en fait ne se sont pas être une si mauvaise idée non plus. Nous sommes restés fidèles à la recette traditionnelle du grand-père et nous pouvons vous assurer que ni lui ou nous, utilisez serpent dans nos dro.wors.
Ingrédients
Nous utilisons le meilleur USDA a approuvé la viande, le sel, le poivre, coriandre, bicarbonate de soude, le sucre brun vinaigre pour rendre nos droewors.
Traditionnelle (avec « DROEWORS » estampillés en noir)
ou
Épicé (avec « DROEWORS » estampillés en rouge)
Classique (avec « DROEWORS » estampées en noir) ou épicé (avec « DROEWORS » estampées en rouge)
