Comment faire du pudding de Noël - Best et recettes faciles pour le PUD traditionnelle fête - Miroir
Prenez saindoux, d'épices, de fruits secs et d'alcool et vous obtenez la nourriture de fête ultime - pudding de Noël.
Stir annuelle Jusqu'à dimanche est le temps de l'agitation et faire votre propre pudding de Noël. Mais ce n'est pas trop tard pour commencer à mélanger une tempête.
Les mots sont censés rappeler commencer fidèles remuer leur plum pudding il a le temps de mûrir avant le jour de Noël.
Il est conçu pour être une affaire commune où toute la famille et même des amis peuvent participer à faire un pudding. Ne craignez rien si vous avez manqué la date parce que Waitrose ont obtenu une recette d'étapes faciles à un pudding de Noël parfait.
pudding de Noël (Image: Getty Images)
L'idée est pour tout le monde de prendre un tour et faire un vœu.
Il est loin avant Noël, car il faut un certain temps pour obtenir les saveurs à maturité.
Comment faire du pudding de Noël
pouding classique de Noël
Temps de préparation: 20 minutes + trempage pendant la nuit
Temps de cuisson: 6 heures + 2 heures réchauffant
Temps total: 6 heures 20 minutes + trempage pendant la nuit et 2 heures réchauffant
2 x 150g Packs Waitrose Love Life Berry Mix
100 g de groseilles
peau mélangée 50g
brandy 175ml
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
125g mie de pain blanc frais
sucre 175g muscovado brun foncé
½ c cannelle
½ c muscade
le zeste râpé 1 citron ou d'orange
150g suif végétal déchiqueté
Une pomme Bramley, pelées et grossièrement râpé
50 g d'amandes mondées, hachées grossièrement
3 moyenne Waitrose britannique Blacktail libre Range œufs battus
Beurre, pour graisser
1) Placez les fruits secs et peau mélangée dans un grand bol en verre. Verser sur l'eau de vie, bien mélanger, couvrir et placer au réfrigérateur tremper toute la nuit.
2) Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la chapelure, le sucre, les épices, le zeste d'agrumes, saindoux, pommes et amandes. Incorporer les fruits trempés et les jus restant. Ajouter les oeufs battus et bien mélanger.
3) Beurrer légèrement un bassin pouding de 1,2 litre et placer un disque de papier sulfurisé dans la base. Verser dans le mélange, couvrir avec 2 feuilles de papier sulfurisé surmonté d'une double couche de papier et une cravate en place avec de la ficelle, ce qui rend une poignée de levage.
pudding de Noël sur tissu rouge
4) Placez le pudding dans une grande casserole et versez la moitié de l'eau chaude sur les côtés. Couvrir et de la vapeur pendant 6 heures, en tête avec de l'eau chaude de temps en temps.
5) Soulevez le bassin pouding de la poêle et laisser refroidir complètement. Retirez le parchemin de papier d'aluminium et la cuisson et couvrir avec des feuilles fraîches. Stocker dans un endroit frais et sombre jusqu'à 6 semaines.
6) pour réchauffer la vapeur pendant 2 heures comme précédemment jusqu'à ce que la tuyauterie à chaud, puis inverser le boudin sur une grande plaque à servir.