Comment faire Fluffy Moist Oeufs brouillés - Recette Tutorial
Comment faire Fluffy Moist Oeufs brouillés - Méthode pour la cuisson des œufs moelleux, humides, savoureux et brouillées cuits uniformément. Obtenir d'excellents résultats à chaque fois avec quelques conseils simples.
Pour ne pas « me vanter, » mais on m'a dit plus d'une fois que je fais des œufs brouillés mieux dans l'histoire des œufs brouillés. J'ai peaufiné ma méthode de brouillage depuis grande classe d'économie familiale de l'école junior ... ils offrent même plus cette classe? ... où j'ai appris à tirer les bords de cuisson de l'extérieur (détails ci-dessous). Cette astuce simple, avec quelques autres, je l'ai appris sur le chemin, se sont transformés en une méthode à toute épreuve pour une bousculade délicieux à chaque fois. Nous mangeons des œufs brouillés presque tous les matins pour le petit déjeuner, donc j'ai eu le temps plein de choses à affiner la technique. Je suis heureux de partager avec vous!
« Tout le monde sait œufs brouillés, » vous pourriez penser. Il est vrai que tout le monde peut brouiller les œufs, mais en faisant une bousculade moelleux, humide est un peu une forme d'art. Je déteste vraiment les œufs trop cuits, caoutchouteuses ou bruni. Tant de convives et les épiceries fines servent de cette façon, ce qui signifie que je vais rarement plus pour le petit déjeuner. Pourquoi devrais-je, quand il est parfaitement facile (et moyen moins coûteux) pour faire des œufs savoureux à la maison? Voici comment!
Clé casher: Produits laitiers
Je les filez blancs jusqu'à ce qu'une mousse souple, je plie les jaunes brouillés et l'eau. Faible dégagement de chaleur, ne pas marcher loin, il cuit rapidement. Les meilleurs oeufs jamais! Couvrir après avoir ajouté du fromage pour permettre à la faire fondre, avec de la chaleur. Rappelez-vous, si vous avez brun sur des œufs, ils sont brûlés